まず、ローストトマトをトッピングしてください。これだけでラーメンがイタリアンになりますし、味変にもなります。そしてこういう食べ方もあるのだと思うことでしょう。 東京のJapanese Soba Noodles 蔦さんで修行されてた方らしいです。 味噌&煮干しを注文。ローストトマトも。 注文して20分くらいかかります。とレジの方。 こんなアナウンスはじめてです。 こういうインフルエンサーさんも宣伝されてるみたい。 まずは味噌。 あっさり味噌ラーメンをローストトマトで味変する感じ。味変してしまうとイタリアンに。 このローストトマトを半分残して、煮干しに投入。 煮干しはしょっぱくもなくチャーシューも…