こんにちは、えぞまちグルメ部です。 北海道のソウルフードのひとつともいえる「ジンギスカン」。個人的にも大好きなメニューです。 焼肉屋さんなどで食べることが多いジンギスカンですが、キャンプのときのバーベキューのように、屋外でジンギスカンを楽しめるイベントもあります。 www.ezomachi.com www.ezomachi.com 今回は、厳寒期である2月に苫小牧市で開催される「スケートまつり」にお邪魔し、イベントの目玉でもある「しばれ焼き」を体験してきました。 スケートまつり・しばれ焼きとは? えぞまち、スケートまつりに参加します! いよいよ「しばれ焼き」へ…! 施設情報 スポンサーリンク(…