とんかつ屋

キャベツ1玉５９８円 ニュースでも話題になっているがキャベツがお高い。 先週末、行きつけのスーパーでは３９８円。 その前の週まではずーっと５９８円だった。 買ってもいいのだが、なんとなく「この価格で買いたくない」 という気持ちが働いてしまい、ここ1ヶ月くらいキャベツを 買っていない。 生でよし、煮てよし、焼いてよし、蒸してよしのキャベツ。 キャベツを食す頻度が高かった我が家であるが キャベツに頼らないメニューを考えねばならなかった。 それはそれで料理の幅が広がり楽しいけれど キャベツが恋しい。 キャベツおかわり自由 先週末、とんかつ屋さんへ行った。 このお店は、ごはん、味噌汁、キャベツのおかわ…

とんかつ光 西新店☆ 福岡市中央区西新4-8-42エリア〜地下鉄「西新駅」徒歩5分！西新中央商店街から路地に入ったところに位置します。 コチラは2019年12月オープン！運営元は「株式会社ボールダーズ」で「薬院店」「ソラリアプラザ店」「冷泉公園店」とあり〜他に「串かつ屋 ふみ勝」「焼きとり鳥史」「アカリベーカリー」などを市内に展開されているようです。 こだわりの豚肉は「糸島産の三元豚」を使用「ラード」と「米白絞油」の2種類をブレンドし二度揚げ！そして「粗めの生パン粉」を使用することによりサクッとした食感の「とんかつ」です。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席、テーブル席、座敷テーブル席とあ…

松のやの「ごろごろ野菜ロースかつカレー」 先日西荻窪駅前にできた松の屋というカレー専門店に行って松のやの「ごろごろ野菜ロースかつカレー」を食してきた。値段からはまあ美味しかった。 一杯１，０８０円也。 ←人気ブログランキングに参加しています。ポチっと１票を！

かなり以前の記事になるが、以下リンク先ではホームセンターの名前について書いた。名前っていうのは何らかのコダワリが表れるもんだから、その命名には必ず根拠があるはずなのだ。語呂合わせやダジャレだったとしても。 etsuro1.hatenablog.com それで昨日の内容なんだが・・・ナンで「炭焼きレストランさわやか」なんだろう。先ず、「炭火焼」ではなく「炭焼」であるコト。そして何と言っても「さわやか」ってど～ゆ～コトなんだろう？ まあ、一度も行ったコトがないんだから、アレコレ思いを巡らせても仕方ないんだが・・・今までに何度となく行ってみようとは思ったんだが、いつもいつも混雑だったからねぇ。それは…

神田というか岩本町にあるとんかつの名店 吉平。 久しぶりに行ってきました。 今回は、ロース200で。

普段は かつや で食べて大満足なイケおくん 昨日は もう 何年ぶりだろ？ ちょっと お高めのとんかつ屋に 行ったんです。 一人でｗ やはり かつや の倍は取ってるので セレブ感が漂う！ 客層は ちょっと品が良さそうな 老人達 それとは 真逆の若いカップル それが 半々くらいかな その客層を見て いろいろ 思うところもあるけど まあ 遠い過去の話 でね ちょっと 高めのとんかつ屋ですから サービスも良くて 頼んでもねえのに 「お茶どうですか？」と 若いおねえちゃん店員が ちょろちょろ聞きに来る イケお お茶 特に緑茶大好き！！！ というか 普段の生活で 熱い緑茶なんて 飲んでないので 結局 三杯…

この前、とんかつ屋で、お弁当をテイクアウトした。 とんかつとサラダの普通のやつ。 今回は、そのサラダについて話したい。 とんかつのお供の野菜と言えば、キャベツ。 そのキャベツがめちゃくちゃ美味しかった。 キャベツが好きだから～とか、ドレッシングがよかった～とかではなく、 (まあ、ドレッシングもおいしかったが。) とんかつ屋のキャベツだったから美味しいと感じた。 なにか、特別な工夫がされているのかは知らないが、 あの細さで、シャキシャキ感が出るところや、 均等に切られているため、ふわふわの盛り付けというところが 美味しいと感じた。 まあ、均等さについては、機械を使っているのだろうが、 そこがいい…