エスプレッソコーヒー

今の家に引っ越しして早２年弱。整理整頓は比較的出来ているほうなのではないかと思って今まで生活してきたのですが、私の持ち場ともいえるキッチンにはものすごくたくさんの使っていないアイテムを飾り棚に飾っている状態です。自転車用の使っていないボトル、プロテインシェーカー、ポップコーンメーカー、ホーローの水差し、小物入れ、コーヒーミルなど。 その使っていないアイテムの中にエスプレッソメーカー（ビアレッティのマキネッタ）があります。これは以前社宅に住んでいた時に購入した物で、ガスコンロだった時によく使っていました。エスプレッソを家で飲めたらいいなという夫の提案から購入し、普段飲んでいるコーヒーの豆を細かく…

知れば知るほど美味しく飲める☕エスプレッソコーヒーの秘密！ 「僕はコーヒーが飲めない」第４巻あたりから、この題名のに違和感がわいてきたのはにゃおゆきだけか？ とはいえ、この巻では主人公の「花山太一」の心を動かすような女性が登場する。 そしてこの題名の意味が、なぜか深いもののような気がしてきました。 本書では、エスプレッソマシンとドリップコーヒーのお話をそれぞれの達人を交えて進んでいきます。全く異なるコーヒーの抽出法ですがどちらもその素晴らしさが伝わった来ました。コーヒー好きの方必見です。 知れば知るほど美味しく飲める☕エスプレッソコーヒーの秘密！ 僕はコーヒーが飲めない☕第４巻を読んだ感想！！…

エスプレッソコーヒーメーカーを買いました。 イタリア製のうつくしいエスプレッソコーヒーメーカーは、scopeというウェブショップで購入。 余談ですがわたしはscopeが好きで、家にあるものの半分はscope、あんまり好きすぎて散財しまくってしばらく人間でなくなったくらい依存して、ある日はっと目をさまして今は一日3回しかチェックしていませんが、好きです。 エスプレッソコーヒーメーカーを買って以来、毎日エスプレッソをいれるようになりました。もとは紅茶党だったのが、すっかりコーヒー党に。なぜって、ものすごく簡単に、おいしいエスプレッソがいれられるからです。 とにかく超かんたんなのです。水を入れて、粉…

Cappuccino. カプチーノ

先日、武蔵小山界隈を散歩していたら、コーヒー豆の焙煎所が結構多いということに気がついた。ここのところずっと豆虎が気に入っていたけれど、今回、ノグコーヒーを買ってみたら、こちらも美味しかった！そのお店のヒトが人懐っこく、ダクトコーヒーもいいですよって、教えてくれた。界隈、回ってみようと思い、自分用メモにリストアップ。 随時更新予定 豆虎豆を頼むと1杯コーヒーサービスされる。強めのローストが多い。チョコレートで赤い果実のような深い味わいの豆が多い。樹上完熟 晩秋摘みが好み。 goo.gl ノグコーヒーロースターズ 武蔵小山焙煎所 豆を頼むと1杯コーヒーサービスされる。エスプレッソは、チョコレートな…

久々、アイタルガボンさんでカプチーノです 到着～お邪魔します～ 奥の席へ 古民家リノベーションカフェです さて、メニューからカプチーノをお願いします こちらの豆は能登珠洲市の二三味珈琲から入ってます しばし～待って カプチーノです (≧▽≦)おっ～これこれ、二三味珈琲～♪ 頂きます～(≧▽≦)うん、うんこの苦み、コク、香り～久々です 実はこのお店を知ったのは永作博美さん主演の映画「さいはてにて」でモデルになったのが能登珠洲市の珈琲店二三味珈琲とその店主二三味葉子さんだったんです じゃ～その二三味珈琲を関西で飲めないか調べたら京都のアイタルガボンと大阪のエルクコーヒーの２店で飲めると判明しました…

コーヒーの種類も様々ですよね♪