コーンウォール

イングランド南西部のコーンウォールは夏の旅行にとてもおすすめな場所です。

港町マウゼル。今回のブリティッシュ・ベイクオフの舞台でした。イギリスのコーンウォール。私が３度訪れた海がきれいで建物がかわいい港町。 マウゼルのでてくる放送日は２０２２年、６月２日と９日の回です。下のが私が撮ったマウゼルの写真。 ブリティッシュ・ベイクオフはＮＨＫのＥテレです。イギリスＢＢＣの番組。見逃した方は６月１５日水曜日の１３時３０分から再放送があります。 イギリス人がケーキやビスケットやパンの腕を競います。２回ごとに場所を移し、イギリスの名所で行うので、それぞれの風景が見れるのがとっても楽しみなのです。 今回の対決の題材は、コーニッシュ・パスティでしたね。私ももちろんコーンウォールで食…

ブリティッシュ・ベイクオフはＮＨＫのＥテレの番組で、イギリス人が登場してケーキやパンなどを作って競う番組です。イギリスのＢＢＣの番組です。 イギリスのお菓子がみれたり、競うのも人間味もユーモアもあって大好きな番組です。競う会場が２回分の放送ごとに変わっていき、いろいろなイギリスをみれるので大好きです。 ６月２日と９日は、コーンウォールなんです。２２時からの放送。コーンウォールはイギリスの一番南西部で、海ぞいで、暖かく、イギリスの沖縄という感じです。私が一番すきで、長く旅した場所です。 これから放送なので、どんな風景がみれるのか、私が行ったことがある街が会場だったらうれしいなと期待してます。 下…

人魚伝説があって、人魚の入り江といわれているところを２年間に見に行きました。イギリスのコーンウォールのゼナー村にある、ペンダー・コーヴと呼ばれている、このWの文字のようにみえる入り江です。このゼナー村の教会のミサ（お祈り）に歌声の美しい女性が現れ、それに魅了された若者がミサのあとその女性の後を追い、姿を消した。その後、月夜になると、ペンダー・コーヴという入り江から、その二人の歌声が聞こえてくるようになった。女性は人魚だったのだろうと。ペンダー・コーヴは人魚の入り江といわれています。ゼナー村の教会です。とってものどかな町で、バスの便もすくなく、カフェが数件あるくらい。こんな風景です。のどかで、お…

イギリスのコーンウォールの郷土食品２つを食べました。どちらも日本人にはあまり知られてないですね。まず一つ目は、サフラン・パンです。高級食材のサフランがはいっていて、黄色いパンです。干しぶどうも入っています。食べてみると、サフランというスパイスの香りがよくしました。たくさんサフランつかってるのね。体調が悪いときに食べたら、スパイスの香りに弱い私にはきつく感じたけど、体調のいいときに食べたら、バターつけたらとってもおいしかったです。コーンウォールのパン屋さんではよく売っていました。その土地の、郷土食を食べるのっていい経験ですね。二つ目はコーニッシュ・ヤーヴというチーズ。ネトルという、イラクサの葉で…

スコーンもそのお店などによって色々と味などが違います。私がイギリスで色々食べてみて、特に気に入ったスコーンについて書きますね。クリーム・ティーとアフタヌーン・ティーって知ってますか？クリーム・ティーは、紅茶とスコーンとクロテッド・クリームで、日本円で１０００円くらいで、お腹的にも経済的にもお手軽です。けっこうお腹にたまるので、小食な私なら、お昼ご飯かわりにこれで十分。アフタヌーンティーは紅茶とスコーンとクロテッド・クリームに、サンドイッチ、ケーキなどがついていて、３段重ねのきれいなお皿できます。豪華です。私はイギリスで十数カ所で、ティールームやレストランやパブで、それらを食べたことがあります。…

うさぎ１羽がカカオ１０粒で交換されてた？カカオ１０粒ぽっちなんて、そんなのうさぎさんがかわいそうだー。うさぎ１羽とカカオ１０粒が同じ価値だったとかかれてるパッケージのチョコレートをイギリスで買いました。２年前、ギリスのコーンウォールにある、エデン・プロジェクトという施設に行きました。エデン・プロジェクトは植物関連の巨大な複合環境施設で、ドーム型の植物園があり、入園できます。熱帯の植物もみれたり、オーガニックのランチが食べられたり、エデン・プロジェクトのプライベートブランドのお土産が買えます。とっても楽しくて、おいしいもの食べて。コーンのガイドのガイド本で読んで飲んでみたかった、バオバブのスムー…