おなめ

だいぶキャベツが安くなって買いやすくなった。スーパーで春キャベツを見てそうだ冬に食べれなかったポトフを作ろうと思って他の材料も籠へ入れた。新玉ねぎ、新じゃがいも、、、など（みんな新ですわ）きのこも入れちゃおうとマッシュルームも購入 作り方は簡単ざっくり切って圧力鍋に入れ10分煮るだけ味付けにコンソメ、臭み消しにローリエ、ブラックペッパー４～５粒に水 野菜からの旨味が出て、あっという間にでき美味しかったです。 それから葉生姜もだいぶ安くなっていたので川越で買ってきた「おなめ」に付けて食べました。おなめの記事はこちら sinianinarimasite.hatenablog.com急に初夏の風味に…