しゃろむ!アイです🫐 今回はプリムで食べられている伝統的なクッキー。オゼン・ハマン(ハマンの耳クッキー)を紹介します! ハマンの耳 起源 レシピ ハマン ハマンの耳とプリム ハマンの耳 אוזן המן (耳=אוזן)(ハマン=אמן) ハマンの耳は、三角形型のクッキーで、プリムの休日の伝統的な一部であり、ドイツ語の「mohn」(ケシのスライス)と「taschen」(ポケット)で知られているため、「mohntaschen」(ケシのスライスが詰まったポケット)として知られています。これらのペストリーは甘い生地で作られ、ケシの実やチョコレートなどの詰め物が入っており、邪悪なハマンにちなんで名付け…