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そうめんの日

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そうめんのひ

7月7日の記念日。全国乾麺協同組合連合会が1982年に制定した。
日本の平安時代の書物である「延喜式」に「七夕には索餅(素麺の原型と言われる食品)を供える」とあり、そのため、七夕の7月7日を「そうめんの日」に制定した。

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