ちらし

寿司気分でこちらに。この日は雨のせいか空いてました。カウンターに座って，松ちらしをごはん少なめ，味噌汁で発注，1000円。すぐに作っていただけました。いつものことながら，1000円でこれだけのきちんとしたねたの寿司をいただけるこちらは貴重です。確か前回松ちらしをいただいた際には，桜でんぶがのっていて，昔の江戸前ちらし寿司のように思った覚えがありますが，今回はでんぶはなく，やはり日ごとに構成は変わるようです。変わらないのは味と良心的な価格設定でしょうか。この日も美味しくいただきました。次回は奮発して1500円のきまぐれにぎりか丼をいただいてみたいと思います。 御旦孤の松ちらし（ごはん少なめ） t…

早いもので、”教えてアガサセミナー”は場所を変えつつ通算で16回を迎えます。 毎回、知恵熱が出そうなほど頭を痛めるのですが、終わったあとの爽快感がたまらず、 今日に至っています。さて、次回は『バートラムホテルにて』を取り上げます。 その予告チラシは次の通りです。 --------------------------------------------------------------------------------------- さてこれからは、いつものテキスト作りに励む毎日となりそうです。

寿しやの、人気のランチを食べてきました。 札幌の市電中央区役所前駅から電車通りをそのまま西側に歩き、少し南に下ったところに建つマンション1階の寿し処 翔へ。 お昼時には、そう広くないお店にお客さんがどんどん集まってきます。みなさんのお目当ては2種類（にぎり、ちらし）から選ぶランチ。 圧倒的ににぎり派が多い中、ちらし（1000円）を注文。案内されたカウンター席で、寿し職人である店主がオーダーの入った順に「にぎり」を仕上げていくのを見て待ちます。 やっと自分の「ちらし」の番、店主がリズムよくマイ寿し桶を仕上げてくれます。小さく刻んだ海苔とガリを散らした酢飯の上に、甘えび、まぐろ、サーモン、ほたて、…

こんな会社が潰れました～そして会社を辞めました～その３５９ 例えば有給が20日残ってる場合、 3月31日が最終出勤日だとして、 4月20日まで在籍にすることは可能です が、 それよりも長く在籍できること を知らない人が多い 年間休日がきまっていれば 休日はカウントしなくてもよいです まあ、会社の人は良い顔はしませんが、 通常の休日は月給に含まれます だからうまく利用すれば 4月末近く在籍できます これで僕は 40日の有給で、 56日、ほぼ2か月の休みを取りました では

こんな会社が潰れました～その３４４ 元社長の妹『責任者としてやってね』 うーん コミュニケーションは確かに取れているし、信頼関係もなくはない… それに、 収益性が見込めるか微妙な事業の社長になるのはリスクがある みんなの雇用を守るため これは立派 しかも、元社長の妹は無給 これも立派 でも、 新しいオーナーに奪われた 会社の一部を取り戻す チャンスではある しかもタダで 前の社長一族は このタダという言葉に弱い笑 僕が責任者になるならないは、これとは違う話 『ちょっと考えさせてください』 まだ問題があるんだよ では

こんな会社が潰れました～その３４１ さて、本部長の息子くん(元社長の息子)と 今後について面談 することとなったのです オーナーと直接話すこともかなわない それがダメなら、 現在の社長と話をしたいのだけれども、 現状、切り離された事業部にいるため、 現社長も少し引いているところもあり、 息子くんと話をせざるを得ない 僕としては本部に戻り、切り離されたこの事業部とは オサラバしたいわけです さて、 切り離された事業部 はどうなったかというと… 新たなスポンサーが見つかりました よかったけど、まあなんとも複雑なのです では

こんな会社が潰れました～その３３５ 仕出し事業を撤退すると言っても 会社は存続する 先がある事業かというとそうじゃないので、 経営者としては賢明な選択だと思う 僕は本部に戻り、他の事業を確実に収益化させること 落ち込むとか考えているヒマはない やることいっぱいある 今いる工場の社員の中には優秀な人間もいるから、 人事異動して、 使える人間はホテルでも レストランでも回せばいい 早速提案しよう ところが、話を聞くと思っていることと違うことが… では

自分の親と姉がかなり利己的な人間だったから…私は幼少期、愛情不足と栄養不足で、かなりひねくれて育ったと思います。人間関係うまくやるのがなかなか苦手な人間になったし…姉の【呪い】のせいで私は女の子なのに「女の子らしくする事」を禁じられて育ったので、男みたいな性格に育ちましたね。 🤔🤔🤔 【自分の事しか考えてない奴はいつか友達をなくす】 これは自分の姉を見てて思った事ですね この人はかなり自己中な性格で…とても二面性が強い。親からの偏愛を受けて育ち、常に「きょうだいの中で自分だけ」優遇されて育ったのでかなりワガママな性格になってしまった人です。 親はそもそもきょうだいを平等に愛するべきだしすべての…

WBC準決勝 3月21日。 春分の日。 4時11分起床。 休日でも、相変わらず早起きな私。 ショートスリーパーなんです。 1度でいいからお昼頃まで寝てみたい。 『起きたら、お昼だった！』って言って みたい… そんな願望も虚しく、 毎朝、4時台に自然起床💧 目覚まし時計は要らないのよ、、 さて、今日は、祝日で良かったと感じて る人が多いかもしれません。 朝8時からのWBC準決勝。 日本×メキシコ戦が観られます。 午前中は、テレビから離れられないので 休日のルーティンである掃除は、試合が 始まる前、 つまり、8時前に終わらせる算段です。 これは早起きだから出来ること。笑 今から取り掛かります。 作…

春らしくなってきました。 ハウスの桜も咲き始めてきました(^^)まだまだ三分咲き、という感じでしょうか。 そんな小春日和（そして花粉がバンバン飛んでいる）週末、MBAシェアハウスでは今月の住人会議が開催されました。 毎年3月は春ということでちらし寿司を用意することが多く、今年もちらし寿司を中心にメニューを考えました。 ちらしはご飯と魚系。 ということで 汁物で野菜をたくさん 肉系で手軽なもの 箸休め 乾杯時のお菓子 という軸をまず決定。 まずは「野菜たっぷりの汁物」ということで豚汁作りました(^^) 豚こまはあまり量は多くなく、たまねぎ、だいこん、にんじん、しめじ、なめたけ、こんにゃく、ながね…

今日の仕込みは、ほうれん草と野ゼリを湯がく。 野ゼリご飯を酢飯にして『生ちらし寿司』にした。 野ゼリちらし寿司、鱈汁。 炊いたご飯に残りの野ゼリを混ぜて、オニギリにして置く。 鱈汁は味噌汁に仕立てた。 牛蒡と鱈とネギ。 今日は海鮮ご飯だ。 これによっての冷凍庫の減りは微々たるもんだけど（笑） 買い物も、本当に食べたい物だけを買う事にする。 気分で買っても食べ切れず捨てるのは情け無い😓 今回もベビーリーフは８割捨てる事になった。 それならサラダ菜とか、フリルレタスを買った方がいい。 茗荷や菜の花、貝割れ、紫蘇、ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ なんだ。まだ好きな野菜いっぱい有るじゃん✌️😊

3月18日（土）のお弁当🍱 お品書き ちらし寿司（ちらしずしの素・錦糸卵・味付け海苔） かまぼこ・ベーコン・塩サバ・カニカマ ウズラの卵・ブロッコリー

これは絶対に誰もが気が付かない死角になるな！ってあたしはこの庄屋のお花見オードブルの写真に魅入る。このちらしを見て、確かにオードブルやテークアウトのお弁当を頼みたい人には超お得な有益クーポンでも、店で飲食するあたしらには、無関係って高を括って、今まで頂いたちらしも、部屋のゴミ箱に捨てていたのに…昨夕、何気なく店長があたしに、帰り際2枚もくれて、こう言われた。店内での飲食でも、これ使えます♪って。あたしは一瞬、固唾を飲み込む。家に帰り何をしたか？ゴミ箱を逆さまにして、ちらし数枚を見つけて安堵する。単なる行楽弁当のちらしだと、勘違いしたのも、左下に小さく印字してあったから。これに気がつける人こそは…

春は復縁可能性が高まる季節です 海外の研究「A Warm Heart and a Clear HeadThe Contingent Effects of Weather on Mood and Cognition（暖かい心と澄んだ頭。気分と認知に対する天候の偶発的影響)」（マシュー・C・ケラーら バージニア精神行動遺伝学研究所精神科）という論文では、 春らしい日（暖かくて晴れている日）と春らしくない日（寒くて曇っている日）の間で被験者の気分や認知能力に違いがあるかを検証しました。 その結果、春らしい日は春らしくない日よりも被験者の気分が高まり、認知能力（脳が何かを把握する・認識する・気付く力）…

いちごが安く手に入れば、やっぱりいちご大福。昨日は彼岸の入りで仏壇におはぎをお供えしたけれど、そう毎日作ってられない。だって、もち米1合で10個くらいはできてしまうのだから。それなら、切り餅を使って、少しだけいちご大福を作ろうということにしました その切り餅ですが、20枚くらい入っているいただきもので、ちょっと持て余していたんですね。カビが生える前に、冷凍庫に移しておいたのです。解凍してびっくり。手で簡単にほぐれるんです。切り餅から大福を作る時は、いつもお砂糖を少し練り込みます。そうすると、時間が経ってもなかなか固くならないのです。ただ、均等に混ぜるのが大変なのです。で、加熱する前にほぐして、…

血圧 122 75 体重 83.1 寿司コロッケ春巻き他が〜 英語 58分 昨夜は6時間飲んでた。今朝はわずかに2日酔いだが、どうってことはない。(^.^) 今朝は山が雪化粧してた。 足は一進一退が続く。やれやれ。 息子夫婦が食いちらし飲みまくりに来た。 炊き込みごはんの影響で俺の腹は明日どうなっているだろうか。(-｡-;

今回のキャンプは結婚記念日という事もあり、嫁さんが以前から「ゆるキャン△」の影響で行きたがっていた伊豆でキャンプです。 ただ、筆者の地元富山からだと距離もあるので、車中泊を利用して今回の目的地である海越しの富士山が絶景の雲見オートキャンプ場へ向かいますよ。 雲見オートキャンプ場へ行こう！ 下田で黒船にのろう！ 下田バーガーを食べよう！ ペリーロードを散策しよう！ マックスバリュエクスプレス「下田銀座店」で買い出ししよう！ 龍宮窟で自然の絶景を感じよう！ 雲見オートキャンプ場でチェックインをしよう！ テンマクデザイン「サーカス TCDX」を設営しよう！ テンマクデザイン「サーカス TCDX」 夫…

一日中ソファーでウトウトして過ごした。 2時ごろにメンチカツベーグルを半分とコーンスープ 夜は季節のお蕎麦にした。 さくら蕎麦🌸、筍のちらし寿司 どっちも完食は出来なかったけど、 最近は『食べられるだけ』にして、潔く残す😠 『筍のちらし寿司』は以前作って、残りを冷凍した物。 同じ量がもう一パック有る。 ベーグルはこれで食べ終わり。 パンは『ペリカン』の食パン、バターロール、チャパタが５本。 まだまだ主食系に不自由はないね😊✌️ 今、私が食事の支度にかけられる時間は５分×４回程度。 後はちょこちょこと『手間貯金』で補うしか無い。 それでも自分で作れるのだから、まだいいとしなきゃ。

デンパークに行く前にアピタ安城南店のわくわく広場に寄って お弁当を買って行きました ※デンパークは飲食物の持ち込みOKです （室内はNGだけど野外で食べるのはOK） 花よし 赤飯と出汁巻き卵弁当 ￥486 ドゥエケータリング 春のご馳走弁当 ￥864 本当は前気になったハンバーグ弁当にしようかな～と思って行ったんですが この日はその洋食屋さんのお弁当の入荷が無い日だったみたいで どうしようかな・・・と見ていたら彩の良いお弁当が目に留まって で、お店の名前を見てみたらドゥエさん！？ 以前、安城市福釜町にドゥエペルソーネというイタリアンカフェがあって 一度利用してとても美味しくて気に入ったんですが…