とんかつ屋

皆様、こんばんは 2月22日の事 修善寺のとんかつ屋さん 野風僧さんにいってきました お隣の田舎食堂さんは入ったことがあったのですが こちらは営業時間の兼ね合いで なかなか入れなかったお店 店内には暖炉があって暖かく コーヒーも一杯無料 出てきたチキンカツに目が丸くなる 奥にマスクがあるのでそれを参考に 大きさを見ていただけると 大きさが分かると思います この後は いつもの狩野川の土手に 河津桜の散策に行くのですが 昨年から 車でのダイレクトアクセスが不可になったのに加え 度重なる寒波の襲来で この時期散り始める 河津桜が 「全く咲いていない（蕾）」 それどころか 犬のお祭りをしていてすごい人…

サウナの聖地 サウナしきじに行く前、腹ごしらえの定番 とんかつうんのへ。 地元の大人気店なので、いつも混んでいる。 レジ前の紙に名前を書いて、外でしばし待つ。

キャベツ1玉５９８円 ニュースでも話題になっているがキャベツがお高い。 先週末、行きつけのスーパーでは３９８円。 その前の週まではずーっと５９８円だった。 買ってもいいのだが、なんとなく「この価格で買いたくない」 という気持ちが働いてしまい、ここ1ヶ月くらいキャベツを 買っていない。 生でよし、煮てよし、焼いてよし、蒸してよしのキャベツ。 キャベツを食す頻度が高かった我が家であるが キャベツに頼らないメニューを考えねばならなかった。 それはそれで料理の幅が広がり楽しいけれど キャベツが恋しい。 キャベツおかわり自由 先週末、とんかつ屋さんへ行った。 このお店は、ごはん、味噌汁、キャベツのおかわ…

とんかつ光 西新店☆ 福岡市中央区西新4-8-42エリア〜地下鉄「西新駅」徒歩5分！西新中央商店街から路地に入ったところに位置します。 コチラは2019年12月オープン！運営元は「株式会社ボールダーズ」で「薬院店」「ソラリアプラザ店」「冷泉公園店」とあり〜他に「串かつ屋 ふみ勝」「焼きとり鳥史」「アカリベーカリー」などを市内に展開されているようです。 こだわりの豚肉は「糸島産の三元豚」を使用「ラード」と「米白絞油」の2種類をブレンドし二度揚げ！そして「粗めの生パン粉」を使用することによりサクッとした食感の「とんかつ」です。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席、テーブル席、座敷テーブル席とあ…

かなり以前の記事になるが、以下リンク先ではホームセンターの名前について書いた。名前っていうのは何らかのコダワリが表れるもんだから、その命名には必ず根拠があるはずなのだ。語呂合わせやダジャレだったとしても。 etsuro1.hatenablog.com それで昨日の内容なんだが・・・ナンで「炭焼きレストランさわやか」なんだろう。先ず、「炭火焼」ではなく「炭焼」であるコト。そして何と言っても「さわやか」ってど～ゆ～コトなんだろう？ まあ、一度も行ったコトがないんだから、アレコレ思いを巡らせても仕方ないんだが・・・今までに何度となく行ってみようとは思ったんだが、いつもいつも混雑だったからねぇ。それは…

まるで主役を食ってしまうような脇役の演技力により、その脇役が主役に昇格して別のストーリがスピンアウトしてしまうようなことがある。 私の好きなとんかつ屋がある。 私はとんかつはそんなに好物ではないのに何故そのとんかつ屋が好きなのかというとそのとんかつ屋の出す味噌汁が絶品なのだ。 少し甘めの白みそでお野菜も煮込みすぎていないのは作り立てのお味噌汁に違いない。 練りからしをトッピングしてあり、和風スパイシー味噌汁。 五臓六腑に染み渡るってやつだ。 私にしてみればとんかつのほうが副菜みたいなもので、むしろ味噌汁専門店にしてほしい。 関西出身のとんかつやさんらしくお野菜のおばんざいや、サイドでついてくる…

神田というか岩本町にあるとんかつの名店 吉平。 久しぶりに行ってきました。 今回は、ロース200で。