人伝に聞いていたが、とんかつ専門店が ラーメンを出すようになったと地元TVで 取り上げられた。本当らしい… ラーメンか? たしかに肉を取り扱うプロだから、ありか。 郡山市朝日の今泉西病院近くで営業してる 「とんかつ なには」 以前は11時だった開店も 今は11時30分から…気をつけないと勇み足。 平日提供の三味(しゃみ)SOBA@1,000円を を頂いた。麺はストレート麺と中太ちぢれ麺 の国産小麦に拘った2種をスープで使い分ける。 「進化系背脂醤油ラーメン (ストレート麺)」 値段だけを言えば、高い。しかし食すと器より 大きく肉厚で柔らかなチャーシュー等…この ご時世、値段相応の拘った逸品。 …