ふく

※当ブログではアフィリエイト広告を利用しています！ 実はなんだけど、山口県下関漁港の水揚げって1位は「ふぐ」ではないんですー！わたしはふぐって言うけど、山口では「ふく」の発音で推してるので以下は、「ふく」って書きますねー！ 山口県下関港が漁獲高1位は、あんこう 山口県全体での漁獲量 アマダイ チダイ・キダイ類 サザエ 山口県人がおすすめする魚 かさご かさごを美味しく食べるには ふく 山口県下関港が漁獲高1位は、あんこう あんこうは下関港が漁獲高1位 山口県下関漁港で1番獲れるのは、ふくではなくて「あんこう」なんです！え !?ですよねー。山口の記録を見ると、 平成25年の記録 1位 山口県 下…

日本海の荒波と豊かな自然に恵まれた町。 そんなこの町で冬の風物詩として 愛されているのが、輪島フグ。 11月から3月までの魚。 きめ細かい身と上品な甘み。 そしてとろけるような食感。 「これぞほんまもんのふくや。」 「冬の寒さに耐えて育ったふくや。」 「脂が乗ってて、身も引き締まっとる。」 「まさに冬の宝石や。」 「どんな料理にしても絶品や。」 「一度食べたら、忘れられん味になる。」 フグ刺し、フグ鍋、唐揚げ、ヒレ酒…。 地元の人々にとっても特別な存在。 「おなか減ったわー。」 「何食べよか？」 「腹ペコや。」 「鍋にしよか？」 「お父さん、お帰り。」 「あら、来たんかい？」 「お父さんが孫に…

こんにちは、むさしです。 丸4年ぶりに実家（山口県下関市）へ一人で帰省しました 実家と言っても現在はだれも住んでいません。 ２年前まで母一人住んでいましたが、今は老人ホームに居ます。 母の事は福岡に住んでいる２歳上の兄にほとんど任せきりの状態です。本当に申し訳ないです。 今回は妻の実家の不用品廃棄の仕事があるので、自分の実家に泊まります。 乗り継ぎ駅の新山口で「ハローキティ―新幹線」を初めて見ました。 今年の３月から９月までの運行予定だそうです。 https://www.jr-hellokittyshinkansen.jp 下関ではマンホールにも「ふく」（地元ではフグと言わずに「ふく」と言いま…

昭和の時代、旅する若者の間に君臨した宿、「ユースホステル」。一時期1泊2食付2000円台でしたが時代が変わり下火になり・・・。当時利用した宿のその後をたどってみると・・・。 今から38年前、昭和62(1987）年の3月 「青春18きっぷ」を利用して (昭和56・57年当時、1年間に福岡県内6か所のユースホステル宿泊で「オリジナルTシャツ」がもらえたようですが、先着順なので頑張って6か所泊まった方全員もらえたのでしょうか？？） 北九州ユースホステル（福岡県・北九州市八幡東区）廃業 鹿児島本線八幡駅または枝光下車 頑張って山の中腹まで歩いて行った模様 3月上旬。 再就職前にご縁ができた、春の息吹ま…