ふぐ

東武住販（3297）から株主優待が届きました。 山口の会社のためか、今回も山口県下関特産品のふぐ関連の食品でした。 以下は過去の記事です。 sophisticated-life.hatenadiary.jp

みなさんこんにちは。さかい鍼灸院です。 今回は、１泊２日で、愛知県の三河湾に浮かぶ日間賀島と名古屋市西区にあるトヨタ産業技術記念館に行ってきました。 まずは、名古屋市内で、みそかつと天むすをいただきました。 名鉄名古屋駅から特急に乗車し河和駅に到着しました。 師崎(もろざき)から日間賀島まで２０分で結ぶ、名鉄の定期高速船に乗りました。 東港では、早速大ダコがお出迎え！ 日間賀島は、タコとフグが有名です。 日間賀島東浜海水浴場(サンライズビーチ)。 どこでもドアー！ 日間賀島の２ヶ所にどこでもドアがあり、１つ目は、ハイジのブランコ付近のピンク色、２つ目は、旧日間賀中学校前のブルー色があります。 …

モロヘイヤに毒があるという記事を読んで衝撃を受けた。 農林水産省によると、モロヘイヤの種子や莢、若葉に強心作用のある成分が含まれているという。 収穫期の葉には含まれていないので、市販のものであれば基本的に大丈夫らしいが、莢が含まれている可能性はゼロではないようなので、念の為注意したほうが良さそうだ。 と書きつつも、モロヘイヤを最後に食べたのがいつか思い出せないほど食べることがない。 毒のある食品の代表格と言って良いのがふぐではなかろうか。 有資格者が調理すれば問題ないが、そこまでして食べたいかと疑問に思う。 白身魚であれば、鯛やヒラメでいいじゃないか。 好みがあると思うが、先日食べた天ぷらはど…

ふぐひれ酒の作り方 www.youtube.com

「ランチコースのてっさ」 若狭では毎年桜よりもふぐの花びらの方が一足早く咲くのです。

大学でYとのふぐ会話を後輩で、東洋法制史専攻のハチヤ君と話していた。 ハ「ははは・・・ふぐって高いですもんねぇ。ところでノリモさん、 ふぐのことを別名『西施乳』（せいしにゅう） って言うことって知ってます？」 私「せいしにゅう？何 それ？」 ハ「中国の女性の名前から来てるんですけどね。 春秋時代の紀元前４７０年頃のことで。越が呉に負けたときに、 西施っていう美女を呉王の夫差に献上したっていうんですよ。 夫差は西施に溺れて呉は滅んだんだって説話があるんですよね」 私「はぁぁぁ～ それほど魅力的ってことかぁ・・・なるほど西施乳ねぇ・・・」 ハ「まぁ・・・西施乳っていうのは、ふぐそのものじゃなくて、…

今週のお題「最近おいしかったもの」 てっさ（ふぐの刺し身） コース料理の一部だった。 １月初旬に、日間賀島へ行ってきた。 愛知県在住のため、日帰りでも行けるが、１泊２日の旅であった。 そのなかでもっとも美味しかったもの・・・ それは、てっさである。１日目の夕飯でいただいた。 初めてではなかったものの、このたびは美味しさに感動する運びとなった。 ＼いただきまーす／ まずは、薄く切られ、うつくしく並べられた主役からいただく。 たれをつけてーっと。 んん・・・美味・・・ （時間をかけ、目をつぶって味わう私。） 他の刺し身では味わえないような弾力。身がみっちりとつまっていて、噛むたびに、ふぐの甘みがし…

角上楼の晩御飯。スタンダードなものです。 地魚会席「お糸路プラン」 季節がら、「ふぐ」づくしとは言わないまでも、「ふぐ」が多用されています。 まずは、瓶ビールで、少しだけ飲み、 到着した時に、フリードリンクコーナーで、白ワインを飲んだら、ちょっと危うい感じ。なので、すぐに、ノンアルコールに切り替えました。 器も素敵です。 右側は、刺身用。三種類。塩と、醤油と、ポン酢だったかな？ 大根の上に、お肉が二切れ。お肉は、これだけ（笑） やっぱり、和食より洋食の方が好きだな・・・・ フグ鍋。美味しかった。鍋が美味しいと思えるようになってきたのか。それとも、この鍋が美味しいのか。 でも、一番好きなのは、や…

主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。※当分の間、各社からのリリースのタイトル一覧のみ掲載します。（決算情報、メンテナンスのお知らせ等も含まれています。） ランキング参加中インターネット Hamee モバイルアクセサリーブランド「iFace（アイフェイス）」「iFace Look in Clear」シリーズからGalaxy Z Flip 6専用のオールクリアスマホケースが登場！ 「Pixio」 から27インチ／240Hz／Fast …

「長崎ランタンフェスティバル」基本情報 新地中華街・湊公園会場 浜んまち会場 孔子廟会場 銅座川会場 中島川公園会場 中央公園会場 唐人屋敷会場 皇帝パレード 2025年皇帝パレード開催概要 おすすめ観賞スポット 媽祖（まそ）行列 2025年の開催日程 おすすめ観賞スポット 龍踊り 二胡演奏 「長崎ランタンフェスティバル」でおすすめのホテル ホテルJALシティ長崎 リッチモンドホテル長崎思案橋 長崎マリオットホテル ホテルニュー長崎 JR九州ホテル長崎 セトレ グラバーズハウス長崎 ランキング参加中国内旅行 長崎ランタンフェスティバルは、毎年冬に長崎市で開催される華やかなイベント。この祭りは、…

久しぶりの水産知識ということで水産関係の本は読んでいて難しいものが多いです。だからこそ読み応えもあるのですが・・・ 今回は「フグ」について フグという魚は有名なテトロドトキシン、養殖技術等研究でもけっこう取りあげられる魚です。龍が如く０でふぐ刺しを食べる嶋野組長を思い出します。 釣りをしたことがある方なら分かると思いますが、かかると針がなかなか抜けないで曲がる魚です。 さて、このフグですが淡水に生息するものもいます。 世界各地の熱帯域には海以外にも淡水に生息する種が多数存在する。純淡水での飼育が可能な種類は一般的な熱帯魚と同じ感覚で手軽に飼育でき、人気のある鑑賞魚である。 ja.wikiped…

寒さが身に染みる季節、おうちで贅沢なひとときを過ごすためにピッタリな「得々ふぐ刺し＆鍋セット」が、楽天グルメ大賞を連続受賞し大注目を集めています。 累計販売数7万個を突破する人気の秘密は、特典が豪華なだけでなく、ふぐの本場・山口県から届く高品質な食材とプロの技が詰まった内容にあります。 ふぐ刺しの繊細な味わいから、温かい鍋でホッとする瞬間まで、自宅がまるで高級料亭に変わる特別な時間を楽しめる逸品です。この記事では、セットの魅力と選ばれる理由、特典の活用法、お得な購入方法について詳しく解説します。寒い夜には、温かいふぐ鍋で至福の時間を味わってみませんか？ 【目次】 ■特典も豪華！得々ふぐ刺し＆鍋…

食品のROOMランキングです ＞2024年12月5日 🥇 第1位 【ふるさと納税】【セット内容＆発送時期が選べる！】宮崎牛9種盛り焼肉セット - 宮崎牛 各67g/各200g/各400g 1パック3種類ずつ 約200g×3P/約600g×3P/約600g×3P×2 特急便あり 発送時期が選べる 送料無料 SKU-3102【宮崎県都城市は2年連続ふるさと納税日本一！】🏠宮崎県都城市 59555 いいね 22000 円 🥈 第2位 【ふるさと納税】★Wレビューキャンペーン実施中★【累計4000万個突破！】＼個数が選べる！／鉄板焼ハンバーグ デミソース 10個～20個 温めるだけ 福岡 飯塚 冷凍 …

イルミネーション×絶品屋台グルメが楽しめる！川口×絶品グルメ鍋祭り2024に行こう 心を躍らせる冬の風物詩 皆さん、冬の訪れとともに心が暖かくなるイベントがやってきました！「川口×絶品グルメ鍋祭り2024」が、12月6日から8日の間、JR川口駅東口「キュポ・ラ広場」で開催されます。このイベントは、寒い季節にピッタリな「鍋」をテーマにしており、あたたかい料理を楽しみながら心温まるひとときを過ごすことができます。特に、肌寒い夜に灯るイルミネーションとのコラボレーションは、まさに心をつかむ冬の風物詩ですね！ 全国の絶品鍋が集結！ 今回の鍋祭りには、北海道から九州まで、日本各地の名物鍋が勢ぞろい！また…

楽天市場にて「楽天スーパーSALE」が開催！ 2024年12月4日（水）20:00から2024年12月11日（水）1:59までの開催となります。この記事では、スーパーセールの攻略法とめちゃくちゃお買い得になる目玉商品をピックアップしてお届けします！ 🏃‍♀楽天スーパーSALE会場 楽天スーパーセールについて 楽天スーパーセールは年4回行われる楽天市場の大型セールです。例年3月、6月、9月、12月と3の倍数の月に開催されています。各ショップでセールが実施されるほか、条件を達成するとポイント還元率がアップするなど、お得な買い物ができるチャンスです。 ショップを買い回るごとにポイントがアップしていく…

４６９１号 鍋がきて、お姐さんがガスコンロに点火していってくれる。 こちらは、蓮根のキンピラのお通しをつまみ、ビールを呑みながら待つ。 鮟鱇の身をはじめ、ほとんどのものに火が既に通っているので、まあ、温まれば基本食べられる。 だいぶ煮えてきた。 三つ葉などはむろん火は通っていないが、すぐ、ではある。 あんこう鍋というと、本場は今は常磐、水戸だったり、大洗、あのあたりなのであろう。私は食べたことはないが、肝を溶かし込んだ味噌味と聞く。いかにもうまそう、ではある。 が、ここのものは、まったく違うといってよいだろう。 鮟鱇の身は白身。鮟鱇には火は通っているが、味は付いていない。あん肝も、鮨やなどで出…

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観光客だらけの道頓堀から、一つ裏手に入ると世界が一変する 法善寺横丁 道頓堀に江戸時代から続く日本の風景 道頓堀の謙遜から、和の静寂へ。法善寺境内 和食を中心とした風情ある飲食街 道頓堀で最も日本の風景を体験できる場所、法善寺横丁 観光客だらけの道頓堀から、一つ裏手に入ると世界が一変する 派手な看板と観光客で溢れ返る道頓堀。グリコの看板に群がる観光客、香ばしい匂いを漂わせる屋台、そして世界中の言葉が飛び交う賑やかな通り。 しかし、そんな道頓堀のど真ん中に、まるで時が止まったかのような路地があります。江戸時代から受け継がれてきた古い町並み、提灯の明かりに照らされた静かな石畳、そして粋な大阪の食文…

今日(3日)から「ふぐと厳選旨ねた祭り」開催のはま寿司で昼食。 国産真ふぐ税込165円と大切り中とろ税込110円 宮城県産一本釣りとろかつおとあぶり各税込110円 真鱈白子軍艦税込165円 ゆっくり食べながら聴く朗読.MP3は 映画『たそがれ清兵衛』のメイン原作 藤沢周平「剣豪小説 短編」(祝ほい人と助八) 【朗読】「剣豪小説 短編」悪臭を放つ蔵役人。親友の妹を助けたことにより“剣客の討手”を命じられてしまう！？【時代小説・歴史小説／藤沢周平】 www.youtube.com 山本周五郎の時代小説に潜む聖書的発案をすっかり取り除けば、だいたい藤沢周平作品が現れるようにおもう。 それで違和感がな…