りんごケーキ　炊飯器

本日も寒い一日でした。 出るのが億劫になりますね。 なので今日も家に居ました。 先日地元の物産店で買った炭酸まんじゅうがとても美味しかったので自宅でも出来ないかなとYou Tubeで動画を探しました。 そしてこれなら出来そうだな〜という動画を見つけました。 それは炭酸まんじゅうでは無く、「豆腐まんじゅうの作り方」の動画です。 材料はホットケーキミックスと絹ごし豆腐たった2つだけです。 和菓子お兄さん [タダヒロのお菓子作り]さんの動画です。 すでにわが家にある材料なので作って見ました。 普段着感覚の雰囲気がお菓子作りの敷居を低くしてくれ好印象でした。 ( ^ω^ ) www.youtube.c…

本日は自宅で仕事です。 それと甘いものがなくなったので前回初めてにしては美味しく出来たアップルパイを焼きました。(2回目) gootimizu.hatenablog.com 前回の反省点としてもう少し甘い方が良かったかなと思い、砂糖を10g増やしました。 (わが家はきび砂糖を使用) あとりんごに砂糖をまぶしレンジでチンした時、前回はりんごから水分が結構出て、それを捨てていました。 今回のりんごちゃんはあまり水分も出ず砂糖と相まってとろみとツヤが出ていい感じです。 そこにシナモンパウダーを投入。 前回はコレを入れるのを忘れ食べる直前に振ってマシタ。 そのりんごと砂糖から出た蜜を今回は入れてフルー…

節分も終わり今週の月曜あたりは積雪もあるとのこと。 積もらないことを祈りたいです。💧 本日は自宅にいました。 午前中はボゥ〜っとしてたらたちまちお昼になってしまいました。 ストーブでシチューとカレーを多めに作ったので、本日のお昼はカレーです。 そして午後は前から作って見たかったアップルパイに挑戦です。 参考にしたのはnosuke cookさんの[超簡単]アップルパイの作り方という動画です。 初めてにしては美味しくできました。 ٩( 'ω' )و この動画は、動画内のおしゃべりは無くテロップで構成されてます。 普段着感覚の飾らない言葉がお菓子を作るって敷居を低くしてくれて好印象でした。 ( ^ω…

今日は専門学校さんの修了写真撮影に行きました。 こちらの学校さんは専門学校の建物を背景に集合写真を撮ります。 本日は風もなく春のように暖かでした。 例年は冬の寒さの中スーツ姿で外で撮るので寒いです。 今日はそれがありません。 ですが日差しがまぶしいみたいで、ずっとカメラを凝視するのはつらい日となりました。 なかなか思うようにはいかないですね〜 夕方にはこんな日なのでウォーキングしました。 IKEA前橋オープン2日目、コーナーごとに順路を示す看板持ちの方がいます。 本日はこの陽気なのでよかったんじゃないかと。 でも明日と明後日は雪の予報は消えましたが雨模様みたいです。💧 わが家の仕事もそうですが…

昨日とは打って変わり本日は早朝から木枯らしが吹いていて荒れたお天気です。 冬になるとこの木枯らし音が冬の寒さをより寒くしてる感じです。 今日は外出しよう〜って気分を押し下げます。 (-.-;)y-~~~ グゥちゃんと庭に出たら気温もグッと低めな感じ。 なので今日は家に居ました。 年内の写真撮影は明日と明後日で終わりです。 明後日は保育園さんの餅つきがあります。 ほんと一年はあっちゅう間ですね〜 そんな中、午前中、新しくしたスマホの手帳型ケースが届きました。 表側と裏側が違う色のデザインです。 (バイカラーデザイン) 色選びで迷いましたがわたしはゴールド×ホワイトを、旦那はブラック×オレンジを選…

先週、炊飯器でガトーショコラを作りました。 You Tubeに炊飯器でケーキが焼けるという動画がありました。 それを見るととても簡単にできそうなんです。 そして挑戦したら上手くできたのです。 gootimizu.hatenablog.com (=ﾟωﾟ)ﾉ それに気を良くし今週末はりんごケーキに挑戦しました。 参考にしたのは「炊飯器で作る♪りんごケーキ🍎HMで簡単！美味しい！」という料理研究家 凪のおうちレシピさんの動画です。 www.youtube.com 動画を参考に炊飯器で作って見ました。 わが家の炊飯器は5合炊きです。 動画のレシピだと1升の炊飯器と書かれてますが全然大丈夫でした。 り…