りんごケーキ　炊飯器

わたしは「0と1は違う」って言葉が好きです。 何か新しいことをするとき誰だって失敗したくないです。 でもそれだと何をするにも怖くなっちゃうし、しない理由ばっかりで人生が終わってしまいそうです。💧 なのでトライするのも一番手の付けやすい部分からちょっとづつ始めるのがいいかなと思っています。 ちょっと頑張ればもう0では無く1を踏み出してるし、これなら行けそう〜と思えば2まで進めばいいことです。 最近の01(ゼロイチ)チャレンジだと、手作りのケーキやアップルパイ、おまんじゅうなどYou Tube動画で一番簡単に出来そうなものをチョイスし作って見ました。 実際それ風に出来た時はうれしかったです。 ヽ(…

本日も寒い一日でした。 出るのが億劫になりますね。 なので今日も家に居ました。 先日地元の物産店で買った炭酸まんじゅうがとても美味しかったので自宅でも出来ないかなとYou Tubeで動画を探しました。 そしてこれなら出来そうだな〜という動画を見つけました。 それは炭酸まんじゅうでは無く、「豆腐まんじゅうの作り方」の動画です。 材料はホットケーキミックスと絹ごし豆腐たった2つだけです。 和菓子お兄さん [タダヒロのお菓子作り]さんの動画です。 すでにわが家にある材料なので作って見ました。 普段着感覚の雰囲気がお菓子作りの敷居を低くしてくれ好印象でした。 ( ^ω^ ) www.youtube.c…

本日は自宅で仕事です。 それと甘いものがなくなったので前回初めてにしては美味しく出来たアップルパイを焼きました。(2回目) gootimizu.hatenablog.com 前回の反省点としてもう少し甘い方が良かったかなと思い、砂糖を10g増やしました。 (わが家はきび砂糖を使用) あとりんごに砂糖をまぶしレンジでチンした時、前回はりんごから水分が結構出て、それを捨てていました。 今回のりんごちゃんはあまり水分も出ず砂糖と相まってとろみとツヤが出ていい感じです。 そこにシナモンパウダーを投入。 前回はコレを入れるのを忘れ食べる直前に振ってマシタ。 そのりんごと砂糖から出た蜜を今回は入れてフルー…

節分も終わり今週の月曜あたりは積雪もあるとのこと。 積もらないことを祈りたいです。💧 本日は自宅にいました。 午前中はボゥ〜っとしてたらたちまちお昼になってしまいました。 ストーブでシチューとカレーを多めに作ったので、本日のお昼はカレーです。 そして午後は前から作って見たかったアップルパイに挑戦です。 参考にしたのはnosuke cookさんの[超簡単]アップルパイの作り方という動画です。 初めてにしては美味しくできました。 ٩( 'ω' )و この動画は、動画内のおしゃべりは無くテロップで構成されてます。 普段着感覚の飾らない言葉がお菓子を作るって敷居を低くしてくれて好印象でした。 ( ^ω…

明後日息子家族が来ます。 1泊2日なのであっちゅう間に帰ってしまいそうです。 本日はざっと部屋の床を拭きました。 あとキッチンの観葉植物も拭きました。 息子家族が来る初日は今年8月に亡くなった叔母のお墓参りをします。 息子が小さい頃、叔母によく面倒を見てもらいました。 gootimizu.hatenablog.com そしてそのあと旦那の兄夫婦と合流しお昼に外食予定です。 息子家族は毎年暮れとお正月帰省してくれます。 ここ数年はコロナもあり、お孫ちゃんが小さかったこともありであまり外食はしませんでした。 でも今年はコロナの影響もうちばになり、お孫ちゃんも大きくなったのでみんなでの食事が楽しみで…

昨日とは打って変わり本日は早朝から木枯らしが吹いていて荒れたお天気です。 冬になるとこの木枯らし音が冬の寒さをより寒くしてる感じです。 今日は外出しよう〜って気分を押し下げます。 (-.-;)y-~~~ グゥちゃんと庭に出たら気温もグッと低めな感じ。 なので今日は家に居ました。 年内の写真撮影は明日と明後日で終わりです。 明後日は保育園さんの餅つきがあります。 ほんと一年はあっちゅう間ですね〜 そんな中、午前中、新しくしたスマホの手帳型ケースが届きました。 表側と裏側が違う色のデザインです。 (バイカラーデザイン) 色選びで迷いましたがわたしはゴールド×ホワイトを、旦那はブラック×オレンジを選…

先週、炊飯器でガトーショコラを作りました。 You Tubeに炊飯器でケーキが焼けるという動画がありました。 それを見るととても簡単にできそうなんです。 そして挑戦したら上手くできたのです。 gootimizu.hatenablog.com (=ﾟωﾟ)ﾉ それに気を良くし今週末はりんごケーキに挑戦しました。 参考にしたのは「炊飯器で作る♪りんごケーキ🍎HMで簡単！美味しい！」という料理研究家 凪のおうちレシピさんの動画です。 www.youtube.com 動画を参考に炊飯器で作って見ました。 わが家の炊飯器は5合炊きです。 動画のレシピだと1升の炊飯器と書かれてますが全然大丈夫でした。 り…