想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 ふたば珈琲広報担当の ぐんちゃんです。 お題「簡単レシピ」 今回の きまぐれスイーツ、 『イタドリジャムとレモンのマフィン』 に、使用している ジャムは、 ぐんちゃんの 手作りです。 futabacoffee.hatenablog.com 今年は 塩漬けだけにしよう と、思っていましたが、 少しだけ 作ってしまいました！ 材料は、 イタドリ（皮を剥いた状態）500g 砂糖（種類はお好みで）250g レモン汁 小さじ2 です。 皮を剥いた イタドリを、 ザクザクッと切って、 砂糖をまぶして、 1時間放置。。。 水分が 上が…
