イタドリ

ドロハマキチョッキリという虫は、イタドリの葉を茎ごと折って、そのままクシャクシャ丸め、その中に卵を産みます。おとしぶみの一形態と思っていいと思います。 さて、このイタドリの下部には、ドロハマキチョッキリのおとしぶみが、いくつぶら下がっているでしょうか?

いよいよオトシブミたちが葉をいろいろな巻き方で巻く季節になりました。これは、イタドリの葉を巻くドロハマキチョッキリです。

道ばたに咲くイタドリ。よく見るときれいな花。 RICOH GRⅢx クリックお願いします ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 なんと！ 静岡県から、 「イタドリの塩漬けが欲しい」 という、 お問い合せがありました。 そんなこと、ある…！？ …いや、私が悪いんです。 遡ると、 5年前から コーヒー豆店のブログ にもかかわらず、 イタドリの塩漬けについて 書いていました…！ futabacoffee.hatenablog.com futabacoffee.hatenablog.com 各方面に 誤解を与えるブログで、 本当にすみません！ そんなこんなで、 お問い合せがきたものの、 販売となると ちゃんとしなきゃダ…

想い出に、そっと寄り添うコーヒーを。 いつもご来店ありがとうございます。 自家焙煎ふたば珈琲 広報担当です。 今週のお題「スースーするもの」 →喉が痛いので龍角散のど飴舐めて誤魔化してます。わさび飴も好き！ お知らせです！ 5月のシフォンケーキ 『カニカマ』 ですが。。。 インパクトが強いせいか、 あまり売り上げが よろしくありません。 買ってください（ストレートど真ん中） よろしくお願いいたします。 さて、 5月9日・10日の コーヒー豆&スイーツは、 こちらです。 Coffee ふたばブレンド ふれんちブレンド ブラジル Sweets ふたばのシフォン『カニカマ』 コーヒーロールケーキ ジ…

山を散歩していたらイタドリを見つけたので採取して食べてみました。 👇実際に使用している本です。生態・特徴・見極め＆採り方のコツ・調理法・葉の裏表が写真付きで分かりやすく載っています。 リンク 👇山菜採りの教科書には載っていない野草がちらほらあったのでこちらの本も購入しました。山菜採りの教科書よりは詳しく載っていませんが、見分け方のポイント・採り方・下ごしらえと調理法と主に花や実、葉、調理後の写真が載っています。ありがたいのが毒草もちゃんと載っていることです。 リンク イタドリとは？ 下処理 味の感想 水さらしなし 水さらし10分(炒め時間が、なしよりも少し長かった) 食べすぎ注意の理由 どのく…

桜通りの桜は今年も一番に満開になった！ 古株の桜は枝をカットされて、だいぶ上の方で咲いていた。 それから、河原の土手の、勝手に決めた我が家の標準木にも挨拶に。 今年もちゃんと咲いていました、ホッ。 赤い新芽はイタドリ。 背の高い白い桜は割と珍しい名前(忘れた）の桜。 池にはカルガモがゆったりと。 ぐるっと一周、自転車で。 春が来た。