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ウナギのゼリー寄せ
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ウナギのゼリー寄せ

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ロンドンのテムズでズンドコレボリューション•2年前

イギリス料理の評判を落とす諸悪の根源、うなぎゼリーに再挑戦

こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 以前、悪名高きイギリス料理『Jellied eels (ウナギのゼリー寄せ/うなぎゼリー)』を食べて惨敗したんだけど、でも1回食べたくらいで完全に否定するのは失礼、知った口を利くんじゃない、という事でうなぎゼリーに再チャレンジしてきました～にゅるにゅる＼(⌒ ͜ ⌒)／ 前回挑戦したブログ www.tomoeagle.com (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); うなぎゼリーが食べられるのは、労働者階級のソウルフードでお馴染みパイ&マッシュのお店。 1800年代、テムズ…

#ウナギのゼリー寄せ#うなぎゼリー#ロンドン

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temahime’s blog•2年前

韓国料理で旅気分を味わい、土用の最中にウナギのゼリー寄せを作ってみた。

お越しいただきありがとうございます。 毎日暑くてどこにも出かけない日々ですが、 こんな時こそお料理の写真を整理しなくては。 溜まった写真を載せます(;^_^A 料理の写真です（笑） 最近作った料理 📌キンパを作りました。 中に入れる具材は5つ、卵焼き、小松菜、たくあん、人参、牛肉 低温調理していた牛肉に焼肉のタレを入れて混ぜただけです。 こぴちょあさんに、韓国では外側にごま油を塗って胡麻をまぶしつけると教わりましたのでやってみました。キンパは美味しいですね～ この日のごはん ・キンパ ・生ハムととうがん（スライサー使用）の小さなカルパッチョ ・エビフライ ・お浸し 柿、胡瓜、鶏胸肉（低温調理）…

#韓国料理#イギリス料理#ウナギのゼリー寄せ#和食#レシピ#冷やし担々麺
ロンドンのテムズでズンドコレボリューション•3年前

悪名高きイギリス料理『ウナギのゼリー寄せ』に初挑戦

こんにちは、tomoeagle (Instagram)です。 今日は、草間彌生の作品がロンドン来るといつもここだよね、でお馴染み草間とズブズブギャラリー『Victoria Miro』にやってきました＼(⌒ ͜ ⌒)／ Victoria Miro 16 Wharf Rd, London N1 7RW 現在『Victoria Miro』では、デンマークのコペンハーゲンを拠点にして活動をしているイスラエル人アーティストTal Rのエキシビジョン『Untitled Flowers』が開催中。7月30日までです。 『Untitled Flowers』の名前の通り、今回は彼の作品の中でも花瓶に挿した花の絵…

#イギリス#ロンドン#ウナギのゼリー寄せ
喜努愛楽、明るい商社マンのアウトプットダイアリー•4年前

【食事】イギリス料理はなぜ不味いのか？

おばんです！ながさわです！ 本日もご覧いただきありがとうございます☆ 最高と最低の人生 『天国な人生とは、アメリカ人の給料を貰い、中国人のコックを雇い、イギリス人の家に住み、日本人の妻を持つこと。地獄な人生とは、中国人の給料を貰い、イギリス人のコックを雇い、日本人の家に住み、アメリカ人の妻を持つこと。』 これは、海外でよく使われるエスニックジョークです😂 登場する国の特徴が絶妙に表れていますよね❗ このジョークでも分かる通り、イギリスは料理がまずいとよく言われます🦈 スターゲイジーパイ ウナギのゼリー寄せ これらはスターゲイザーパイ、ウナギのゼリー寄せといった有名なイギリス料理です！ 率直に言…

#イギリス#イギリス料理#スターゲイジーパイ#ウナギのゼリー寄せ#ジェントルマン#産業革命#商社マン