こんにちは、あーさです。 少し前の話になるのですが、久々の初挑戦食材に出会いました♥その食材とは ”豚のカシラ” です🐷 こちらは頭ではなく、こめかみから頬にかけての部分だそうです。ちなみに焼き鳥屋さんの「カシラ」と言うメニューは鶏ではなく豚だそうです。私はカシラには出会ったことない気がするんですけどねぇ。地域にもよるかもしれませんね! お値段は100g当たり129円+税なので豚肉としてはお手頃なお値段。国産と言うことを考えると安いですよね!ロピアで買ったと言うのもあるかもしれませんが💰 どうでもいい話なのですが初ロピアだったんです。初ロピアで初めて見る食材…そりゃ買うでしょう❤ さて広げてみ…