お家で中華三昧 某月某日。晩ごはんに海老チリを作ろうと言ったら、中華大好きおじさんのテンションが上がって、ならばならばあれも〜これも〜と追加注文してきたので下ごしらえだけして後は任せちゃいました😜 #注文が多すぎるおじさん お家で中華三昧 ★海老チリ ★カンパオチキン ★特製炒飯 ★麻婆豆腐 ★麻婆茄子 ★カブと豆腐ときのこの中華スープ ★海老チリ 海老は殻をむいて背ワタを取り、水気を拭いたら軽ーく片栗粉をまぶし、刻んだ白ネギ、生姜、ニンニクと市販の海老チリソースを使って炒めます。市販のソースの味だけでは物足りないようで中華料理に使う調味料を駆使して本格的に仕上げてきます。 ★カンパオチキン …