カーブドッチワイナリー

新潟のカーブドッチワイナリーにあるオーベルジュに2泊3日。ワイン三昧な贅沢ステイ🍷 2日目夜のフルコースももちろんペアリング 1日目にもワインたくさん飲んで、顔色が変わらなかった（あまり顔には出ないタイプ）なので、お強いんですね〜と言われながら、この日もどんどんと美味しいワインを薦められるがままにいただく。 ワインリストは書かれてなくて、一部写真ないからわからないものもありますが、順番に紹介します！ 1杯目 スパークリング 1日目と同じにならないように料理もワインもメニューを考えてくれてる！ また違う味を楽しめるの楽しみ！！！ 2杯目 2017ソーヴィニョン・ブラン すずまさ農園ズッキーニのヴ…

新潟のカーブドッチワイナリーにあるオーベルジュに2泊3日で行ってきました！ 夕食までは雑貨屋やパン屋さんをめぐる 敷地内にレストランやお土産やさん、朝食でも出てきた天然酵母パン屋さんがあって、日帰りでも楽しめるスポットだと思う。 ぶどう畑の周りにはお花がたくさん植えてあって、薔薇の季節は薔薇フェスタを開催してるなど、地元の人も来るような場所。 コテアコテ ベーカリー＆カフェはパンやジェラートが楽しめる。 コテアコテ マルシェはヨーロッパ雑貨があったり、ワインにも合うチーズや自家製のソーセージ、それに自家製ビールまで幅広い取り扱い！ ここでビールを買って飲むのも美味しいそう。 お土産に自家製ビー…

新潟のカーブドッチワイナリーにあるオーベルジュに宿泊✨ 朝起きたらまた美味しいご飯が待っている😍ランチも前日とは違う場所でペアリング🍷2泊3日の旅行。 天然酵母パンの朝食 朝食の場所は、前日の夕食を食べたレストラン。 新潟の美味しい素材がどこで取れているのかマップになっていて、どれも美味しそう！ 朝食メニュー。目玉焼きを選択。 まずはじめにフルーツとハーブたっぷりのガーデンサラダ！花びらも鮮やかで朝から綺麗な料理を食べられて幸せ。 大きなプレートで運ばれてきたのは天然酵母パン。おかわりできますと言われたけど、これで十分！ プレートの真ん中にはブドウの枝葉があしらわれていて、こういう使い方もある…

新潟のカーブドッチワイナリーにあるオーベルジュに宿泊✨ お昼からテラスでスパークリング飲んじゃって、夜はフルコースが待っている😍 ディナーコースの始まりはぶどう畑で 夕食の時間になったらロビーに来てくださいと言われ、レストランは隣なのに直接行くんじゃないんだ！と言われた通りに降りていく。 こちらへどうぞと案内されたのは、目の前のぶどう畑に、クロスが敷かれたテーブルセット🍽 こちらで乾杯をしていただきたくて…☺️と、一杯目のスパークリングが注がれる。 1杯目 ファンピー泡 爽やかな香り 初夏のアペリティフ 合わせるのは新潟 西蒲原へのオマージュ 見た目がクッキーのように美しくて、味付けは見た目に…

目が覚めた。 今日もまた１日が始まる。 今日は仕事。さてどんな１日にしよう。 昨日は前職の人たちとごはんへ！ せっかくなので、世界を感じよう！とギリシャ料理屋さんへ。 みんな少し遅れるとのことで、私は先に行き、一人、オリーブをつまみにギリシャビールを飲む。 はぁ～おいしい～！ギリシャといえばオリーブよね。 オリーブにオリーブオイルがかかってておいしかった…！ すると一人でビールとオリーブを堪能していた私を見て、隣の席のマダムたちが 『ギリシャお好きなの？』と話しかけてきてくれた。 彼女たちは、昨年の１月、ちょうど中国でコロナが騒がれ始めた頃に、ギリシャへ行き、とても良かったので、またギリシャを…

ペイント3Ｄの動きが遅くなっていらいらしているしんこです。 このソフトウェアについては｢2024年11月4日以降，Microsoft Storeでは入手できなくなり，今後の更新プログラムは受信できなくなります。｣とあるので，他の画像処理ソフトに乗り換えないとだめなのはわかっているんですが，慣れているのでトリミングやテキスト挿入などがやりやすいんですよね。 いつまでも古いプログラムを使わせないようにという幕府の陰謀かしら。 こちらの続き。 www.shinkoace.com 1泊2日で栃木県へのくるま旅 道の駅 にしかた 古河歴史博物館 文福飯店 つくば市をぶらぶらして帰宅 1泊2日で栃木県への…

秋の新潟、それは恋人たちの心をそっと染める、ロマンスの季節。紅葉に彩られた山々、実りの秋を迎えた田園風景、そして澄み切った空気が、二人の愛を優しく包み込みます。自然の美しさに触れ、文化の深さを感じ、そして美味しい食事を楽しむ。そんな特別な時間が、ここ新潟で待っているんです。さあ、大切な人と手を取り合って、秋の新潟へ出かけてみませんか？きっと、心に残る素敵な思い出が作れるはず。それでは、おすすめのデートスポットをご紹介します。あなたにぴったりの場所が見つかりますように！ 1. 妙高高原（いもり池） 妙高高原のいもり池、ここは単なる池じゃないんです。秋になると、まるで絵画のような美しさを見せてくれ…

カーブドッチワイナリーは、新潟市街地から西方向、日本海に沿った、角田山を 望む、なだらかな丘陵地にあります。 2万坪のブドウ畑の中に、ワイナリー、ガーデン、レストラン、日帰り温泉、宿泊 施設、ショップなどがあります。 天気は、今一つでしたが、ドライブがてら、カーブドッチをお散歩しに、訪れてみ ました。 店の脇から、中庭に入っていきます。 古びていますが感じの良いポンプがありました。 庭に面して、沢山のブドウの木が植えてあります。 カーブドッチワイナリーでは、この地で大切に育てたぶどうだけで作ったワインを 提供しています。積雪も殆どなく、冬の間の高い湿度が保たれ、梅雨が明けた夏場 は熱集積が高く…

先日、やっと念願叶ってカーブドッチ（Cave d'Occi）に行ってきた。あいにく何も調べずに行ってしまったので、今後の反省を込めて、色々なことを調べてみた。次回の旅に役立てるぞ！1. 内野駅からカーブドッチまでの交通手段 カーブドッチワイナリーの送迎バスは、バスやタクシーの乗り場になっている「南口ロータリー」に来る。使いたい場合は電話予約をするのが良い。 www.docci.com内野駅は初めてだったし、ロータリーには「カーブドッチ用バス停」もないのでバスがくるまでは不安だったのだが、こちらの貼り紙を見てやっと安心することができた。バスは予約者が揃い次第出発するようなので、出発5分前くらいに…

いつも終わってしまうとすごく昔のことのように感じる。 1日の出来事すらね。 今年のGWの旅も今は昔です。 車で東北をまわってみようと言い出したのはどっちだったか。 それにしても、今回は3回目の東北ドライブ。 無謀なドライブのようにも思うけれど、まだまだそういうことができる年のようにも思う。 何しろやってみよういってみようの2人ならではのGW旅が始まりました。 1日目新潟に向けて出発！ いい天気なら行きの行程に雨晴海岸もいいねと考えていたので、その通り、雨海岸は快晴とはいきませんでしたが、女岩の向こうに立山連邦が見えて、とてもよかったです。また氷見線の赤い列車が、海沿いに行くところも見えて良い塩…

新潟市西蒲区にあるカーブドッチワイナリーに行ってきました。 晴れていい天気でした。 かなり広いです。 レストランがあります。 ワインの試飲ができます。 ワイナリーだけにたくさんワインがあります。 ビンテージワイン ワインセラー サボテン テラス席 ランチメニュー フレンチトースト ベーカリーコーナーが充実 動物オブジェ パンを買って帰りました。 外の庭 葡萄畑 角田山 ブックカフェ、入浴施設 券売機 レストランメニュー レストラン薪小屋

3/27今日は新潟堪能日👍夜に横浜へ戻るだけだ。 目的は新潟ワイナリー見学、ランチに新潟5大ラーメンを食べる、ぽんしゅ館で利き酒、、、。 🌟新潟角田浜にあるカーブドッチワイナリー 平日だから訪問客は少なかった。角田山近くにありもう少し走ると日本海という位置にある。ぶどう園のオーナーを募るワイナリー、たくさんの組合員の方々が支えるおしゃれなワイン醸造所だ。 白ワイン🍾が主体のようなワイナリー、私の好きな赤ワイン🍷は少なかった。最も安価なフルボトルは2,600円、平均価格がフルボトル6,000円だった。株主優待割引や北陸割が使えるお店だ。私はこれらを持ち合わせていないため見てるだけ😅 このワイナリ…