グルメ本

今日、久々に友達とランチに行った。 その地域では有名なピザ店で、もう何回もお邪魔しているお店。 もちろん絶品であった。 食べながら、ピザの値段について考えていた。 ピザって、構成はほとんどパンと変わらないのに、ランチでも１枚１０００円以上する。 今日行ったピザ屋さんは、ランチで１４００円（ドリンク付き） パンなら、ちょっとお高めのを買っても、４００円〜５００円くらいだと思うので、ピザってちょっと高いよな〜と毎回思う。 まぁパンよりも、整形に時間が掛かりそうだし（なんかクルクルしてるイメージ）、チーズがたくさん載ってるからパンより高くなるのは仕方ないと思いつつ、やっぱりちょっと高いと思う（しつこ…

『生まれた時からアルデンテ』著者：平野紗季子 今や、めちゃくちゃ有名なフードエッセイストの平野紗季子さんの初エッセイ本。 文庫になったのを期に今らさながら読んでみた。 平野さんのエッセイは、兎にも角にも文章が素晴らしくて、たぶん食に興味がなくても、すらすら読めてしまう面白さがある。 若くしてこれほどまでに食に真摯に向き合っていたということに、ひたすら尊敬の念を感じるばかり。 私が大学生の頃なんて、今以上にお金が無かったので、安いことが正義であった（笑） まぁ、今もそんなに外食はできんのですが（笑） このエッセイを読みながら、印象に残ったのはP42から始まるシェフの生江史伸さんとの対談部分。 （…

美味しいものに出会える本をご紹介するブログです 美味しいものと読書が大好き。 もちろん料理やお菓子を作る事も大好きなんです。 本を読むことは小さい時から好きでしたが、特に食べ物が出てくると夢中になってしまいました。 「ぐりとぐら」や「ちびくろサンボ」はもちろん、「赤毛のアン」「不思議の国のアリス」とか、ミステリー物でもアガサクリスティーなんか結構美味しそうな料理がたくさん出てきたような気がします。 グルメ本でなくても何気に美味しい描写が所々出没します。 小説家の方も美味しいものが好きな方が多いのでしょうね。 見事に味、香り、食感を文章のみで表現し、読むだけで空腹を誘い、食欲を刺激させてくれます…