コッペパンサンド

コッペパンとは 素朴なコッペパン コッペパンと聞くと、学校給食で食べた素朴で懐かしい味を思い出されたりする方や、若い方だと行列必死の人気コッペパン専門店を、想像される方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんなコッペパンについて、書かせていただきます。 a.r10.to コッペパンの「コッペ」の由来 よく知られているのがフランス語説。フランス語の「切られた」を意味する「coupe(クペ)」が訛って「コッペ」になり、ポルトガル語の「pao」と合成したと言われています。また、ドイツ語の「山頂、丘」という意味の「kuppe（コッペ）」とポルトガル語のパンの合成からきているといった説もあります。 語…

給食に出るパンと言えば、コッペパン。もちろん、コッペパン以外もあんぱんやら豆パンやら出てましたが、給食のパンってコッペパンのイメージ。 ちなみに、揚げパンは小学校の頃に PTA からの意見かなんかで出なくなったらしい。揚げてるし、砂糖まみれで体に悪いとか言われたんでしょうね。 給食のコッペパン、申し訳ないけどハズレな日。ジャムとかチョコレートクリームとか付いてきてたりしたけど、モサモサしてた記憶があるのだ。他の地域のコッペパンは旨かったのかわからんが、僕のところのコッペパンはそんな旨いもんじゃなかった記憶なのですよ。 僕はあまり美味しいと思っていなかったコッペパンを美味しそうに食べるものと言っ…

昨日は11月最後の日曜日。ウォーキングがてら浜北の宮口の庚申寺で開かれるマルシェに行ってきました。小さなマルシェですが、食べ物もほどほどありで、人出もほどほど、針やマッサージや整体の店もありなかなか面白いのです。最寄り駅は天竜浜名湖鉄道宮口駅ですが、遠鉄電車の駅から庚申寺まで歩くとちょうどいいウォーキングコースになります。 車では行きません。だって、花の舞酒造で試飲するんだもん。こちらが主目的かも。花の舞酒造、地元の酒蔵です。飲みやすいお酒を造ります。酒蔵の解放される新酒味見会にいきたかったのですが、都合がつかず断念。今回、試飲がてら新酒を買って帰ろうという計画です。近くの酒屋でも新酒を買える…

どもです。 今日はスドーマン有休確保できたので、朝から宇都宮市へシクロクロス練習に行きます！ 朝6時に出発。少し冷んやりしていて霧が深いんで、なんだか彼方の世界に行っちゃったような風景で三途の川みたいですが、ココは利根川ですw 牛久大仏様は朝日を浴びて、今日も世を見守ってくださいます。いってきます！ 昨夜作ったスパゲッティサラダで、コッペパンサンドを作ったので、コレを移動しながら朝ご飯にする。んまい( ^ω^ ) 途中で渋滞あるも、9時半には宇都宮ろまんちっく村に到着。 支度して、先ずは軽く脚回しにジャパンカップコース方面へ。 スドーマン思い出の1990年ロード世界選手権コースを辿る事に。当時…

（2024年9月27日・金曜日） ぱんカフェ ブルーミングに行ってきました。 「コッペパンサンド（チーズポテト）」「手作りサンド（たまご・ツナ）」 ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇

前書き 北海道上陸 札幌競馬場のカツカレー その他競馬のこと 札幌はいいぞ！ 前書き コロナ前にとっくに、地方も含めて、国内の競馬場は全て訪問済みだが、今年中にコロナ以来のJRA全競馬場再訪し、カツカレーコレクションを完成させたら、競馬場来場という行為から引退したいと思っていることは何度も記している。 東京民としては行きにくいのは海の向こうの、札幌、函館、小倉だが、小倉は季節を分けて年に複数回の開催があるのに比べ、北海道は夏の間にしか行われない季節限定の為、機を逸しやすい。コロナ前は一年に一回、札幌拠点で２～３週間の北海道逗留し、函館札幌帯広門別と散々競馬三昧してたけど。 今年は函館には行くこ…

五条通りから少し外れると、人気の少ない通りに入ります。 そんな少し殺風景な場所にあるパン屋さんを紹介します。 【ブレッドハウスしのつか】さんです。 maps.app.goo.gl こちらのパン屋さんはイートインスペースを併設しており、焼きたてのパンとバリュエーション豊かなドリンクを一緒に楽しむことができます。 Googleレヴューでがっつり系は少ないと書いてありましたが、そんなことは無いです。 男でも十分満足できるパンがありますよ。 店内の雰囲気ですが、非常にきれいな模様です。 見た目が可愛いパンが多く、子供に人気がありそうです。 このパンも珍しい、ほんと見た目で楽しませてくれるパンが多いお店…

すごい暑い日と、すごい雨の日が交互でやってくる6月後半だ。TENTIALのリカバリーパジャマを父親の74歳の誕生日プレゼントに買った。小2の子が初めて日能研の全国小学生テストを受けた。私は季語ワークショップをまた開催した。夫は出社の日が少しずつ増えていて不満げ。未来のレモンサワーのプレーンが美味しい。早くパスポートを取りに行かないといけない。コロナがまた少し流行り出しているらしく、そろそろワクチンの効果が切れるので若干不安な気持ちがある。来月は人間ドック。ジエノゲストを一年以上継続服用しているが、この人間ドックで肝臓の値が悪くなっていたら服用中止となるかもしれないと、婦人科のお医者さんに言われ…

写真・文: てらいまき大文字山から望む京都市ただの幼なじみ程度の関係だった京都私は結婚して家を出るまでずっと京都の中京区で暮らしてきた。中京区は錦市場（京都錦市場商店街）があったりお寺も多く、八坂神社があり祇園祭とも関係が深い地域なので、クラスメイトには、囃子方*1や旅館の跡取り、和菓子屋の⚫︎代目など京都と縁のある家柄の子がたくさんいた。でも私の家は継ぐものがない一般家庭だったので、京都が歴史ある街であり、日本を代表する観光地であることに気づいたのはだいぶ時間がたってからだったように思う。京都っぽいところといえば家の造りが町家だったことくらい。でもそれも夏は暑くて冬は激サムの古い木造の家とい…

京都には地元の人たちがよく訪れる美味しい食べ物屋がたくさんあります。以下はいくつかのおすすめ店です。 1. **中華そば 高安**：一乗寺にあるこのラーメン店は、豚骨と鶏ガラのダブルスープが特徴です。クリーミーでコク深い味わいが地元のラーメンファンに愛されています 。 2. **まるき製パン所**：下京区に位置するこの老舗パン屋は、創業以来変わらぬ懐かしい味のコッペパンサンドが人気です。カツロールやあんぱんなど、手作りの具材が自慢です 。 3. **京うどん 生蕎麦 おかきた**：岡崎にあるこのうどん店は、天然の利尻昆布を使用した風味豊かな出汁が自慢です。九条ネギや地元の豆腐店のあげを使ったき…

今日は家族みんなで長岡京のサントリーのビール工場見学(京都)｜〈天然水のビール工場〉京都へ見学に行きました。 天下茶屋から堺筋線・阪急京都線で約1時間。西山天王山駅で降ります。10:45のツアーで、少しお腹も空いたので駅前の17アイスを買って食べました。今日は暑くて、アイスが美味しいです。 原料や製造工程の説明を聞き、釜の部屋に入ると、煮沸の釜だけ動いていました。内部はすごい迫力でした。(釜内部は撮影禁止です。)室温も高いのですが、麦芽の香りが新鮮です。何度も来ているので、子供達も説明や見学にもあまり食いつかず。ひたすら回って試飲の時を待ちます。 工場って感じです。 いよいよ試飲の時が来ました…

パン好きの方は見逃せないイベントが開催されます。国分寺マルイ１Fカレンダリウム３（イベントスペース）にて、第９回こくまるパンフェスティバルが開催されます。前回は７日間で合計３万個のパンを販売した人気のパンイベントです。今回も、選りすぐりの人気店のパンを一度に楽しんでいただける７日間です。普段、国分寺マルイでは購入できない、食パン、あんぱん、コッペパンサンド、ドイツパンなど様々な種類のパンを販売します。地域の大学で人気パン屋さんと学生のコラボや学生おススメのパン、更に国分寺マルイ初出店のパン屋さんからの逸品も大集合します。マルシェのような買い回りを是非お楽しみください。 スポンサーリンク (ad…

心のダイヤリー。°☆オハコンバンチワ。°☆マイド、おおきに。°☆オバンでやす～。°☆ ココ最近、小鳥肯定してくれゆ発言が、増えてきて。°それわそれわ、ルンルンうれしぃコトなんでしゅやけれど。°それによって、コレまでどおりのレポートでわ。°小鳥の体力が限界で、もたなくなってきちゃぃたんでしゅ。°タイヘン心苦しいのでしゅやけれど、小鳥のやり方を。°変えゆしかなくなっちゃぃたでしゅ。°新システムてしてわ、小鳥の数字・３０分番組わ。°コレまでどおり、従来どおりの据え置き形で。°やるコトにしてたんでしゅやけれど。°昨年末のヤツも、マダレポートやれてなくて。°このペースじゃ、１週間分のレポートが。°１週間…