学校給食

大阪市立小学校で2025年4月以降、給食に異物混入事案などが相次いでいることがわかった。

「好きな学校給食のメニューってなんだった？」なんてのは雑談の鉄板中の鉄板ネタだ。王道の肉系メニュー、学校でしか味わえない気がするソフト麺メニュー、季節行事に併せて出してもらえる限定メニューetc・・・。話は逸れて牛乳を何本のんだかを自慢するやつも出てくる(笑) そんな中で地味に必ず挙がるメニュー、それがわかめごはんだ。ほのかな塩っけとくらいしかないのに妙におかわりしたくなる魅力がある。本日はそんな懐かしくも意外に大人になってから久しく食べてないあのわかめご飯の作り方を紹介したいと思う。 【材料】2合分 白米 2合 調理酒 大さじ1 塩 小さじ1/2 水 適量 乾燥わかめ 3～4g 白ごま 大さ…

豊明市民の愛してやまないソウルフード「ドイツロール」を買ってみた こんにちは。ノコです。 ドイツロールって知ってますか？ 豊明市民の愛してやまないソウルフード「ドイツロール」を買ってみた ドイツロールって 食べてみたよ！ ドイツロールって なんとなくオシャレそうで、ロールというくらいだから渦巻状のパンを連想しがちなんですが、ドイツロールとは豊明市の学校給食で食べられているふわふわでちょっと甘いコッペパンです。 50年くらい学校給食として出されているそうで、豊明市民のソウルフードというか。見たら買わずにはいられないほど食べたくなるパンなんだそうな。（テレビでやってた） このドイツロール、豊明市民…

変える会だより２８９号をアップしました ・市民とともに歩む市長をつくる会駅頭宣伝開始・変える会が学習会知ろう・学ぼう市の予算・学校給食の無償化市長の判断次第で実現可能・地域公共交通会議の課題と今後京王バスぶんバスから撤退

今日１月２２日はカレーの日。 1982年の今日、全国学校栄養士協議会で １月２２日の給食のメニューをカレーに することを決めて、全国の小中学校で一 斉にカレーを給食で出されたとか。 もう４０年以上前のことなのですが、 今も一般的にカレーは好きと思われる ので今日の給食はカレーだったか？ カレーは種類のもよると思いますが、 野菜タップリ、肉も入っていて栄養 的にも優れていたのだと思います。 カレーいいですね。 今週末あたり、カレーにしましょ うか・・。

【簡単＆美味しい！】学校給食でおなじみのスタミナ納豆が自宅で作れる！✨ みなさん、こんにちは！最近、めっちゃ気になる商品を見つけちゃったんです！それがこれ👇 スタミナ納豆の素 60g×3袋セット！しかも、送料無料で1000円ポッキリ！💸✨ この「スタミナ納豆の素」、なんとあの【赤穂市立学校給食センター】が監修しているんですって！📚✨ テレビでも紹介されていたので、気になってチェックしてみたんです。 🍽️ 手軽にできる！時短で美味しい副菜 調理時間はなんと2分！🕑用意するのは、ひきわり納豆（または粒納豆でもOK！）と青ネギを少しだけ。あとは、このスタミナ納豆の素を混ぜるだけで、あっという間に美味…

今日、長門市学校給食センターにくりまさる５７ｋｇを納品するとともに、市場、センザキッチン、ひよこの店にも出荷しました。８月～９月の猛暑で１・２番果をならせる雌花が開花前にほとんど全部流れたために、実が小さくて収量も少なくてとても心配しましたが、給食用のくりまさるを納品できたのでほっとしています。量は少ないですが、冬至用カボチャとして年内にほとんど全て出荷する予定です。 給食センターには１／４カットしたものをビニール袋に入れて納品します。例年よりも小ぶりですが、完熟して色が濃いです。糖度もスイカと同じくらいはあると思います。