東海地方限定のラーメン屋さん、寿がきや。中高生がお小遣いで食べられる安くておいしいお店。青春のソウルフードだ。 その寿がきやが年に一度のスーちゃん祭として半額の日を開催。ソフトクリームとセットで310円はお得である。 量的にはおやつに入るぐらいだが、こってりしたラーメンがもう受け付けられない我々にはぴったりなので、よし開店と同時に並ぼう、と出かけてみた。 同じことを考える人は多く、開店10分前にずらーっと行列が。やっぱりみんなのソウルフードだね。 今日はいつもよりたくさんのスタッフで対応している。全員女性で、みなさん手際がいい。 これといった特徴のないシンプルなラーメンだが、たまに食べたくなる…