こんばんは! 今更私がおすすめするのもおこがましいですが、中国タンミョンってすごく美味しいですよね。もちもちプルプルです。 amazonで2個500円くらい すっごく好きなんですが、いまだに正解の食べ方がわかりません。 ●めちゃくちゃくっついて固まる→そうなるとおいしくない ●食べごろがわからない→硬いと食べづらい ネットでレシピをみても、人それぞれのこしらえ方で扱っているようで、正解はわかりません。 また、個人的には麺が途中で千切れるくらい、柔らかく煮詰めてしまうほうが好きです。 なので、正解かはわかりませんが、私がやっているやり方をご紹介します。食べ方は基本お鍋かスープに入れます! ●タン…