チャーシュー丼

久々の惡麺友らんちばさんとのショートツアー。 一軒目の「麺の輪」の後に向かったのが、 市原を誇る小湊鉄道「上総山田駅」エリアにある、 麺処かいしん というお店でした。 上総山田駅からは、徒歩で15分くらいですね？！ このお店も、ずっと前々から気になっているお店でした。 創業は2022年12月ということで、創業4年目に突入したお店ですね。 らんちばさんは既に一度来ていて、その記事でこのお店の存在を知りました。 blog.livedoor.jp 市原って、なんかこの数年、ものすごいことになっていません？！ 次から次に、個性的でユニークで力強いラーメンを出すお店が増えてません？！ さすがは、我が愛し…

ちょっと久しぶりになりますが、、、 そごう千葉店の催事場のラーメン記事をupします！ … 現在、催されているのは、 第33回宮城県の物産と観光展 であります www.sogo-seibu.jp 3月19日～29日まで、そごう6階催事場でやっています。 今回、この物産観光展に出店したのが、、、 麺屋わになる というお店でした。 このお店は、この数年毎年僕も行っている「宮城県」のお店で、2023年3月頃に創業したお店なんです。 で、興味深いのは、「だしソムリエ」の夫と、「管理栄養士」の妻という、なんとも不思議なご夫婦が営んでいるお店なんだとか。 いったいどんなラーメンを作っているのか？！ わになる…

・店名 双子麻辣湯｜渋谷/マーラータン/辛いラーメン ・住所 〒150-0044 東京都渋谷区円山町３−５ SSDビル 1F ・電話番号 03-6455-0156 ・URL https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13253050/ ・店舗紹介 【渋谷 マーラータン】 双子麻辣湯｜渋谷/マーラータン/辛いラーメン 渋谷で辛いラーメンをお探しの方に朗報です！話題沸騰中の四川麻辣湯の専門店が、道玄坂上交番の並びに2020年11月オープン！ 辛さのレベルを自由に選べる「マーラータン」を中心に、多彩な中華料理メニューをご用意しております。 麻辣湯（マーラータン）…

先週の土曜日のお昼はコチラへ。 「よなや」 時刻は１１時過ぎ。 すでにお店はオープン。 満席、、、 しばし待っての着座。 この日もおしどり夫婦で営業☆ 大将の丁寧な仕事。 ゆっくり待ちましょう。 ちなみに前回は１１月下旬の訪問。 「味噌つけめん」 前回と全く同じオーダー。 やっぱ冬はコレだよねって☆ ここの味噌もいいのよね。 良いヴィジュ。 つけ汁はチョー濃厚と言っていいレベルの濃度。 中にはネギ、コーンが☆ 麺の器にはチャーシュー、メンマ、刻み海苔に追加で味玉。 凄く収まりがいいｗｗ まずは麺をそのままいただくと素晴らしい☆ 小麦の香り、甘味が最高ですね。 そしてチョー濃厚スープに麺を投入。…

「ゆうづつ」さん（仙台市青葉区双葉ヶ丘1丁目46-35）で、おいしくてコスパ抜群のランチを食べて来ました。開店時刻（11時）の8分ほど前にお店の前に到着。駐車場は7台分あります。お店の前で待っていたら、すぐに2台目の車が来て、開店までに4台埋まりました。 一番乗りで入店です。食券制で、スタッフさんに券を渡す時に、ご飯の量（小150g、並250g、大330g、特400g）を伝えましょう。値段は変わりません。食べていて足りなくなっても大丈夫。セルフでご飯おかわりOKなんです。注文後、7～8分で2品とも来ました。 温玉炙りチャーシュー丼1,000円 豪快な見た目にテンション上がる～！ご飯は並（250…

今日ご紹介するのは、大町にある『ダイエー食堂』です。 店舗があるのは大町2条6丁目、パチンコ店「パーラーダイエー」の敷地内。 名前の通りパチンコ店に併設された食堂です。 以前、「Derry's Kitchen」と「凡凡亭」を紹介しましたが、場外舟券販売場やパチンコ店といった遊戯施設には安くて美味しい食堂がありますね。 筆者は一切の賭け事をしませんが、利用しない手はありませんね。 torawriter.hatenadiary.jp torawriter.hatenadiary.jp 店内は厨房側と窓際にカウンター席が9席。 ほとんどのお客さんが、パチンコの合間にサクッと食事を済ませるスタイルなの…

・店名 双子麻辣湯｜渋谷/マーラータン/辛いラーメン ・住所 〒150-0044 東京都渋谷区円山町３−５ SSDビル 1F ・電話番号 03-6455-0156 ・URL https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13253050/ ・店舗紹介 双子麻辣湯｜渋谷/マーラータン/辛いラーメン 渋谷で辛いラーメンをお探しの方に朗報です！話題沸騰中の四川麻辣湯の専門店が、道玄坂上交番の並びに2020年11月オープン！ 辛さのレベルを自由に選べる「マーラータン」を中心に、多彩な中華料理メニューをご用意しております。 麻辣湯（マーラータン）とは、中国で親しまれてい…