ハーブ栽培

はじまりは、一切れのケーキから 先日、友人が焼いてくれた“ウィークエンドシトロン”というケーキが、幸せな気持ちでいっぱいになるほど絶品で。 そこから、密かなレモンブームが到来したわかばです。 今まで、それほどレモンというものに心惹かれずに生きてきたのですが、 この歳になって、あの爽やかな香りにすっかり虜になってしまった… 香りだけでも育てたい とはいえ、レモンの木を育てる…のは敷居が高いので。 我が家のベランダでも育てられるような… "レモン"と名乗るハーブをふたつ、お迎えしてみることにしました。 “レモンバーム” ふわっと甘く、シトラスのようなやさしい香り。 昔から「心を落ち着けるハーブ」と…

こんにちは。蓮花(れんか)です。 寒の戻りというやつでしょうか？

こんにちは。蓮花(れんか)です。 剪定して挿し木した、ローズマリー達のその後です。

こんにちは。蓮花(れんか)です。 今度はローズマリーの心配です。

お庭のスペースが十分とれない。少しのスペースでハーブ栽培できないものか？ とフォロワーさんからDMをいただきました。 80㎝四方のスペースでローズマリーを主体に、お料理にも使えるハーブを植えてみたいとの事。 いろいろ考察しながら実際に「限られたスペース」にハーブを植えていきたいと思います。 実際に限られたスペースを作ってみました。 この場所は今まで何も植えていませんでした。むしろ雑草が生えていたので抜きました。土は硬く、石は除去し、固まった土は砕き、シャベルで耕しました。 ハーブが育てられる環境を確認していきます。 ハーブが順調に育つ環境とは？ ハーブと呼ばれる植物の多くは自生しており、やせた…

ナスタチウムは別名金蓮花と言われる南米原産の一年草です。赤や黄色の花を咲かせ観賞用としても、また花や葉は食用としても活用できるハーブの一つでもあります。 夏野菜と混植したナスタチウム 種から育てる。 栽培は苗を購入しても始められますが、種も市販されています。 種からでも育てやすい植物なので種まきをしていこうと思います。 ナスタチウムの種は8㎜くらいの大きさでバジルやカモミールの種と比べ1粒が大きい。 開花後に実を付け、乾燥すると種になります。 嫌光性種子 ナスタチウムの種まきに際しては、光を嫌う性質の種であること。 その場合は土に蒔くときに2～3㎝くらいの穴をあけて光を通さないようにすることが…

カモミールというといくつか種類があります。ここでいうカモミールは一年草のジャーマンカモミールについてですが、ローマンカモミールという草姿や用途も酷似しているが多年生のカモミールも存在します。 ほかにもダイヤーズカモミールという染料に使われるものもあります。 4月後半頃から開花し始めるジャーマンカモミール ジャーマンカモミールは冬に強い。 秋に種を蒔き、冬に入る前に植え付けをしました。ジャーマンカモミールの耐寒温度は -15℃とも言われています。私の住む埼玉県では特に対策せず霜や寒風にさらされても枯れることなく冬越しをしてくれます。 さらに言えば、こぼれ種のカモミール達が畑に無数に出ていますが、…