クリスマスなので、チーズケーキを焼く。もう何度目だろうか、10回は作ってる気がする。工程にも慣れ、なにも迷いがない。 そして、2台同時にオーブンに入れて焼く。 カオリーヌ菓子店のチーズケーキ (生活シリーズ) 作者:かのうかおり 主婦と生活社 Amazon 粗熱をとって、締まってくるあたりがとても美しい。香りも良い。 焦げ目の照りも芸術的だ(自画自賛)。 盛り付けて、赤ワインと一緒にいただきました。 ランキング参加中ライフスタイル 美味しくできて良かった。レシピはこちら↓ カオリーヌ菓子店のチーズケーキ (生活シリーズ) 作者:かのうかおり 主婦と生活社 Amazon yomumiru.hat…