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ブルターニュ地方
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ブルターニュ地方

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矢車 菊の1000字エッセイ・ダイアリー•1ヶ月前

耳付きボウル

日々の食材やお菓子などは、これを買おう、と思って行ったのに、実際には他に心惹かれて予定になかった別の物を買う、なんてことはざらにある。 いい加減だなあ。 いや、違う。 つまり、買いたいと思った時に買いたかった物が買えるのが一番だが、それを上回る物が見つかった時は、その方が満足できるのだから、迷わずそっちを選んでこそ正解なのだ。 ただ、買いたい物が見つからないし、それに取って代わる素敵な物も見つからない時は、最悪。 朝、季節の野菜を刻んで野菜スープを作り、温めれば食べられる状態にしてあったのを、歯医者から帰ってきてすぐ、電子レンジに入れようと振り返ったら、その陶製の容器を扉にぶつけてしまった。床…

#ブルターニュ地方#Emile Henry

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矢車 菊の1000字エッセイ・ダイアリー•4ヶ月前

フランス、冬の海

フランスの西の端、ブルターニュ地方は、海岸線沿いに海水浴が楽しめる浜辺や、ボート、ヨットが停泊する船着き場などがあって、「海」が人々を引きつける。 先日ここに住む友人から、「十二月二十四日と一月十日に海で泳いだ」 とメールが来た。「海水温は九度ぐらいだったと思うけど、日が照っていたから」 そして、「でも、五分ぐらいしか泳げなかった。あとは砂浜に上がって海鳥みたいに日光浴しました」 海水温が九度･･･。 それって泳ぐにふさわしい水温なのかい、と思う私。「日が照っていた」 ということなので、小雨、霧雨、曇天時々日が差す、というように一日のうちに天気が猫の目のように変わるブルターニュ地方にあって、青…

#ブルターニュ地方#寒中水泳
ゆる～く♪オーガニック生活！無理なく健康を目指そう•5ヶ月前

フランス！ブルターニュ地方の郷土料理 「コトリヤード」ｂｙ鍋ひとつで作る豪快な漁師メシ～！

ゆる～く♪オーガニック生活畑で収穫した菊芋を使ってなにか美味しい料理を作りたい。 菊芋でレシピを見ていたらコトリヤード という料理が出てきた。初めて聞く料理？何の料理だろう？ と調べてみるとフランスの郷土料理らしい。魚介の旨みたっぷりの 「白いブイヤベース」とも呼ばれるスープで、数種類の魚介類を野菜や香味野菜、香草と一緒に煮込んだシンプルな料理。元は鍋ひとつで作る豪快な漁師料理だったそう。漁師飯と聞くとカッコよく感じる！以前テレビでみた魚介のブイヤベースが印象的で、作ってみたいと思っていたところだ。魚は、たらと牡蠣！！新鮮な牡蠣をスーパーでたまたま発見してこの２つで作ってみようと決めた。エビや…

#フランス#コトリアーノ#牡蠣#フランス料理#ブルターニュ地方#漁師飯#魚料理
Cocomama フランス生活•1年前

レンヌより初めまして　

初めまして、ここママです。 夫のフランス駐在に0歳の娘と2024年2月から帯同、初めての育児や慣れないフランス生活に四苦八苦しながらもようやく少し余裕が出てきたので遅ればせながらブログを始めてみることにしました。 フランスといっても花の都パリではなく、フランス西部のレンヌという街で暮らしています。 ブログを始めたきっかけは、0歳の娘の育児で家にいることが多く、人とのコミュニケーションを取る機会があまりない寂しさと、日に日に衰えていく日本語に不安を感じたからです。 また渡仏前から色々とフランスの情報収集を試みるもパリの情報が多かったので、このブログではフランスの地方の街での生活、主に海外の子育て…

#フランス生活#海外子育て#ブルターニュ地方#海外駐在#子育て#0歳
今日もパリの街角で•3年前

今日の 美しき日本婦人

近くのお花屋さんで 見事な「紫陽花」が飾られていました。 アジサイは 赤 青 白 そして色づく前は薄緑 とそんなイメージを持っていましたが なんとなんと。 紺に近いダークブルーから 空色 青紫 薄紫 赤紫 ピンク（！） 白 赤と薄紫の混合 などなど 計り知れぬ玄妙な色合いの美しさ。 早速 歩ける範囲で 他の花屋さんも見て回ることにしましたとも。 お店によって 置いてある量と 置かれている場所に違いはあるものの ありましたよ。 鎖国時代に 花の種すら持ち出しを禁じていた日本から シーボルトが 禁を冒して持ち出し 欧州で植物学的研究が加速し 本種改良されて 鑑賞用の「オルタンシア」が 続々と誕生し…

#今日もパリの街角で#アジサイ#紫陽花#花屋#ブルターニュ地方