ベビーコーン

5月19日（日）のマヤ暦 KIN211 音響3 青い猿 / 赤い月 ★音響3 今日は「未知体験」がキーワード。 好奇心を持って、初めてのことにチャレンジしてみてください♪ また、今日は「繋げる」ということに向いている日です。 人と人とを繋げたり、職場で調整役に徹したり…を意識してみましょう😊 （組体操の真ん中の人になったようなイメージです♪） ★青い猿 思い描いたことをそのまま引き寄せられるのが「青い猿」。 今日はワクワクすることをたくさん思い描いてください。 目の前の人を喜ばせることで、ご縁はどんどん広がっていきます。 楽しむために生きましょう！ 困難に思うことも、軽やかな心で乗りこえていけ…

今日はコイツ↓ が簡単で美味すぎるのでシェアします。 控えめに言って高級中華レストランの味です。主な材料はコレ↓ 牛肉１５０g：肩ロースのステーキ肉を１cm程度にカット（肉なら何でもそれなりになる） インゲン豆１００g：ヘタを落として半分にカット（筋取りしたくないので細めをチョイス） ベビーコーン：好きなだけ（今回は５本 残りは明日バター醤油炒めにする） ニンニク：１片（みじん切りにする 今回入れ忘れて駆け込みで入れちゃった (´∀｀*)） 水溶き片栗粉：片栗粉小さじ１程度を少量の水で解く（分離するので使うとき再度混ぜる） 合わせ調味料：ここがポイント！以下を混ぜ合わせる オイスターソース 大…

先日タイラギ（平貝）を買った食遊市場の中にある八百屋さんでヤングコーンを初めて買ってみました。 www.shoku-you.jp ベビーコーンと同じ、という認識で良いのでしょうか。なんか最近やたらと見かけるし、ヤングコーンのレシピとかも目にすることが多くなったので、今年人気の野菜なのかもしれません。 私が行っている八百屋さんは、小売もしてるし、お店やってる方が仕入れにも来る『食遊市場』の中にあります。朝６時から夕方５時まで。平日は無理なので土曜に行きます。たまご屋さん、お米やさん、お肉屋さん、酒屋さん、駄菓子などのお菓子屋さん、お花屋さん、海苔屋さんなど、専門店が集まっています。たまご屋さんは…

『収穫』時期が間近にせまって！ 子供達が夏休みに入りましたね。途端にコロナ 感染が急増して、行動制限はないものの不安を 抱えながら過ごすのが可哀想ですね。 お嫁ちゃんの妹さんも感染してしまいました。 症状は軽そうとのことですが、家族への感染も 心配で、早く治るのを希うのみです。 我が家のポタジェ菜園は、暑い日差しを受けて 緑が濃くなってきました。 『ホワイトコーン』は、まだ細くて小さいうち から『めしべ』が茶色になってきたので、いつ 収穫すべきか否か迷っていましたが、１本だけ 朝もぎして皮をむいてみると、まだまだ先っぽ の方は実がなっていませんでしたが、茎元の方 は実が大きくなっていて『ベビー…

↓コレってなんて呼んでますか？ 三角のヤツ？ ポール？ パイロン？ カラーコーン？ 何だか色々な呼び方で呼ばれちゃってますよね。でも用途は危険な場所を知らせるため、工事現場や立ち入り禁止のところに立っていることは変わりません。ところで「カラーコーン」派のあなた、語源って知っていますか？ ーーートウモロコシに似てるから と答えたら、実は間違いなんです。 ロードコーン (Road cones) 道路や工事現場などの規制や区分けを目的として置かれる高さ約70cm前後の円錐 (Cone) 形の保安器具である。パイロン (Pylons)、三角コーン、ラバーコーン、セイフティコーン（セーフティーコーン）な…