ポークソーセージ

エルテンスープ（Erwtensoep）、または親しみを込めて「スネル（Snert）」と呼ばれるこの濃厚なグリーンピーススープは、オランダの冬に欠かせない国民的料理です。見た目のボリューム感とは裏腹に、その一杯にはオランダの歴史、厳しい気候、そして国民性が深く刻み込まれています。今回は、単なるスープに留まらない、エルテンスープの奥深い背景と魅力を探ります。 エルテンスープの歴史：古き良き農民食から国民的シンボルへ エルテンスープの起源は古く、中世ヨーロッパの農民が食していた豆のスープにまで遡ります。 豆類の普遍的な重要性: 乾燥グリーンピース（エンドウ豆）は、古代からヨーロッパ全土で重要な食料源…

こんばんはユキです。 家庭菜園で取れた野菜を使ってハンバーガーを作りました！ 娘も手伝ってくれました✨ サイボクのポークソーセージも入っていました！ ホタテも出てきた！？ 娘がハンバーガーには入れずにそのまま食べてました。食べ尽くされる前に私達も少しだけ食べました。 私はレタス、ポークソーセージに 青じそ、ベーコンにケチャップを添えていただきました ♪ 青じそがポークソーセージ、ベーコンと相性良くて美味しかったです💖 青じそバーガー良いかもしれません✨ 嫁はトマトレタス、青じそ、ハンバーグ、ベーコン。 娘は沢山乗っけてます（笑） 玉子の黄身が出てきちゃってます。そんなに大きくてかじれるの？（笑…

こんばんはユキです。 川越 氷川神社の次はここに来ました。 サイボクのひょうたん池前にて。 娘がサイボクで食べたいというので来ました。ここで機嫌の完全回復を狙います。 温泉レストランで食べようと思ったら、なんと天然温泉花鳥風月がお休み！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ｱﾁｬｰ ﾔｯﾁｬｯﾀ 天然温泉花鳥風月は、たまに火曜日休み、そしてごくまれに月火休みなので、調べておくべきでした。 そこでサイボクレストランに来ました。汚さないように食べないと💦 面白そうなのがありました✨ ポークソーセージ。 ブーブー🐽 すっごい肉厚です。 埼玉S級グルメ 数量限定のSGPロースとんかつは売り切れていたので、ロースとんかつを…