今日は晴れていました。 夕食後、カフェインレスコーヒーとお菓子を頂きました。 今夜のお菓子は「まどれーぬ」。 製造者は静岡県富士市の㈱田子の月さん。 1個当たり86kcal。 頂き物です。 瀬戸内産のレモンピューレを使用しているようです。 The madeleine had a refreshing lemon flavour. レモンの風味が爽やかなマドレーヌでした。 美味しいお菓子をありがとうございました。 あと、最近買って良かったもの。 カインズのボトルの中栓洗い。 3本入で198円(税込)でした。 水筒の蓋の狭い隙間の汚れを落とすのに便利でした。 念のため新しい水筒も買ってきたのですが…

私にとって身近なマドレーヌはこちら。アニメーションでは「ooh la la！」と感嘆する姿が可愛いマドレーヌちゃん。 こどもたちが小さい頃に随分親しみました。娘たちには幼稚園のお弁当袋とナフキンにマドレーヌの絵柄を購入しましたら、成長しても大事に使ってくれてうれしかったです。 「ありがとう、こんにちは、ごめんなさい。」いつも気持ちよく元気な挨拶をする彼女に教えてもらったことはたくさん。 素敵な出来事に出会うたび「ooh la la！」と、ときめく気持ちを忘れないでいたいです。 マドレーヌのメルシーブック 作者:ジョン・ベーメルマンス マルシアーノ ビーエル出版 Amazon 「マドレーヌのメル…

今日は晴れていました。 今夜のおやつは焼き菓子です。 採れたて卵 マドレーヌ モンレニオンバニラ味。 フランス レ・ユニオン島 ブルボンバニラを使用。 製造者は高知県南国市のヤマサキ農場㈱さん。 1個当たり282kcal。 先週、和の生活雑貨店 四季彩堂で買いました。 高知県物産展の商品の一つ。 237円(税込)でした。 生地にアーモンドプードルとハチミツを混ぜ、世界最高峰ブルボンバニラを加え、焼き上げたそうです。 しっとり食感。 甘く香ばしい香り。 美味しいマドレーヌでした。 薬を飲んでいても、なかなか体調が元に戻らないです。 このまま体調が回復しない状態で働き続けていると、そのうち戦力外通…

人の話も本も、長いのは苦手です。「失われた時を求めて 」マルセル・プルーストの最初を試してみました。 途中でよくわからなくなり、別日に最初から読み直し眠くなってを繰り返しました。語り手は不眠に苦しんでいるようですが…。 特定の香りと結び付く記憶(プルースト効果)として有名なマドレーヌの描写だけでも実際に読んでみたかったのです。わりと早くに登場してくれました。 〈夢のように構成されている作品。夢の中の覚醒を描いているとすれば辻褄が合うところも。記憶という特殊な能力を与えられた人間が味わわなければならない喜びと悲しみ。無意識的記憶…〉 こちらは「フランス文学は役に立つ！」から鹿島繁先生の講義部分。…

こんにちはふぁそらです♪ 「これはマドレーヌ？フィナンシェ？」と思った方、正解はそのどちらも！ ユーハイムさんの【フイナドレーヌ】は、マドレーヌのふんわり感とフィナンシェの香ばしさ、両方いいとこ取りした贅沢な焼き菓子。 私的には、これをひとくち食べた瞬間「もうひとつ…」って手が止まらなくなるやつでした。 紅茶と合わせて午後のほっとひと息タイムにもぴったりだけど、実はこれ、ワインにも合いそうって思ったのは私だけ？ バターのコクとアーモンドの香ばしさが、おつまみ系にも寄せられる感じで、大人のティータイムにもおすすめです。 個包装で日持ちもするから、ちょっとした手土産やギフトにも◎。 シンプルだけど…

従兄弟が、以前から私たち地域の支社へ赴任していました。 この４月から転勤になったと挨拶にやってきました。その時にくれた「マドネール」です。 「私の珈琲」を入れて、食べました。とても、美味しかったです。 ランキング参加中食べ物

これ、実はマドレーヌです。 マドレーヌを作ろうと思い、レシピを検索すると、生地を冷蔵庫で1、2時間休ませてから焼くとありました。 時間がない時にさっとできるレシピがないかと本をパラパラめくっていると、「大きなマドレーヌ」という字に目が止まりました。 生地を型に入れて焼くシンプルな作り方だったので、これに決めました。 マドレーヌはフランスの伝統的なお菓子。 薄力粉、卵、砂糖、無塩バターがほぼ同量で、ベーキングパウダーを加えます。 最後に溶かしバターを混ぜ入れて焼き型に入れ、オーブンで焼きます。 貝殻型が多いけれど、円形のもあります。 フランスのお菓子大好き!: おやつからデザートまで 作者:島本…