メドック

メドック

(地理)
めどっく

フランス南西部の地名。ジロンド河と大西洋の真ん中に位置することから、MEDOCとは「真ん中の土地」を意味する。

メドック、オー・メドックなどカベルネ・ソーヴィニヨン主体の熟成向けワインの産地。
主なAOCワインとして

  • メドック Medoc
  • オー・メドック Haut-Medoc
  • マルゴー Margaux
  • ムーリー Moulis
  • リストラック・メドック Listrac-Medoc
  • サン・ジュリアン Saint-Julien
  • ポイヤック Pauillac
  • サン・テステフ Saint-Estephe

などを産出する。

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