【完全解剖】モスフードサービス(8153)BYOを112億円で完全子会社化。ハンバーガーの巨人が和食に仕掛けるFCレバレッジと資本効率(ROE)覚醒の算式 郊外のロードサイドから都市の中枢、駅ナカの聖域へ。マルチプル21倍の買収価格に隠されたアセットライトな店舗増殖シナリオ日経平均株価が一時7万2,000円台という前人未到の最高値圏を記録し、為替相場では1ドル160円台後半という歴史的な局面が常態化する2026年6月現在、日本国内の消費財・外食セクターは劇的なパラダイムシフトの渦中にあります。インバウンド需要の爆発的な増加と深刻化する人件費・原材料高騰の波を前に、単に安さを売りにするだけのレガ…