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ラーメン横丁

ラーメン横丁

(食)
【らーめんよこちょう】
  1. 札幌の歓楽街すすきの一角にある、ラーメン店の集まっている小路。観光スポットの一つ。
  2. ラーメンブームと、新横浜ラーメン博物館の成功によって、全国各地に登場したラーメンテーマパーク、ラーメン店街の中には、こう名乗っている場所もある。

新着ブログ: ラーメン横丁

ODA_オダ
先月

山岡家と天下一品

♬おいしいらーめんみつけた。やまおかやでみつけた。ふとくて、つよくてまっすぐ、めんのちからであふれる元氣。みんな〜でいただきま〜す！くっせーになる味、らあめぇ〜んのやまおかや〜♬ 札幌にいた時は山岡家の前を通る度に臭くて臭くて、なんでこんなラーメン人気あるんだろ？ と思っていたほどで、先ほどの「らあめぇ〜んのやまおかや〜♬」ってCMも記憶になく聞いたことがない。某YouTuberの歌ってた歌が氣になって、検索したんだけどこんなに長い歌詞だったんだ。 昔から脂っこいラーメンが好きじゃなくて、ラーメンを食べるなら例えば「昔風ラーメン系であっさりしょうゆ味」または「醤油味の中華麺」というやつ。 福岡…

kemoxxxxxの日記
タック
先月

料理の記憶　〜裏メニュー〜

前回の投稿に続き、ラーメン横丁にあるこのお店には「ドラム缶スープ」と書いてある。 その名の通り、ラーメンのスープはドラム缶のような大きさのなべで作っているのだ。 実際はドラム缶ではなかったと思うが、私の記憶が定かではない。 私の担当は、主にお皿洗いであった。 厨房の大きさは人がすれ違えないほど狭い。そして洗い場の横にそのドラム缶が置かれている。 約２００杯とれる寸胴にはいつも最大火力でスープがぐつぐつ言っていて、とにかく熱い、暑い、アツイ！ 黙っていても汗が沸いてくるような暑さの中、約８時間ほどの勤務時間。 いやでも痩せるシステムだ。 ダイエットをしたい人は是非ラーメン屋さんで働くといいだろう…

旅メシダイアリー
新城　彰
先月

函館ラーメン横丁「函館家」

函館にやってくると、一度は食べたくなるのが塩ラーメン。「るるぶトラベル」など情報誌に載っている店で気づいたところから廻っているうちに、かなりのお店を経験したようだ。今回ホテルで手に入れた情報誌で残ったラーメン屋は２軒だけ、しかもそのうち１軒はなんどか前を通りかかったが休業中のようだ。 そこでランチタイムの自由行動の日、残った１軒を経験してみることにした。とはいえコンドミニアムから徒歩３分ほど、「MaxValue若松町店」への道すがらにあるラーメン屋さんである。 店の名前は「函館ラーメン横丁：函館屋」とけっこういかめしい。１ブロック隣に「函館光の屋台：大門横丁」という区画があるから、それへの対抗…

Cyber NINJA、只今参上
タック
先月

料理の記憶　〜サインの歴史〜

すすきのラーメン横丁のお店で食べたことがある人は、有名人のサイン色紙がびっしりと壁に貼ってるのを覚えているだろうか。 私の働く天鳳にも有名人が数多く来ていて、年数の古い事により油やタバコのヤニで色あせた物もある。書いた人の中にはすでに亡くなった方もいるだろう。 好きな人から見れば宝の宝庫という事になるだろうし、ある意味では札幌観光の代名詞を決定づける看板となっている。 例えばラーメン横丁に新規オープンしてどれだけ現代風にオシャレを気取ってもサイン色紙が大して貼られていなければ、どうも味気なく感じてしまう。 食べに来たお客さんも 「おお～あれあの人だ。」とか「何書いているかよくわからんな。」など…

旅メシダイアリー
xak (ざく)
先月

〆の夜らーめん４days in ススキノ＆新千歳空港ラーメン道場の朝

前回のオススメ北海道飯 in ススキノの記事「風俗嬢 in ススキノ がオススメするらーめん＆ジンギスカン７店 - sekaiの違い」では嬢から聞いたグルメスポットを集約したが、如何せん自分が体験してないことを文字に起こしたので味気ない記事になってしまった。今回はそれを払拭すべくXが飲みの〆らーめんとして実際に行ったお店をご紹介。 昼間に色々観光してドMなバニーちゃんやソープ瑠璃蝶に行き、広大な北海道で育った道産子嬢から癒しをもらったあと夜はホテルの部屋でコンビニで買ったビールとワインをひたすら飲み、寝る前にガツンとらーめんを食べる３泊４日のススキノ旅行。 おかげで3キロ太ったがコロナが落ち着…

sekaiの違い
タック
先月

料理の記憶　〜すすきのラーメン横丁〜

前回に引き続きラーメン屋さんのお話。 と言っても、今回は別のラーメン屋さんのお話。 これは私が１６歳の頃、ろくに勉強もせずにスレスレで入った高校は大して楽しくも無く、早々と辞めていた。 すぐに何かの仕事をする訳でも無くぷらぷらしていた時、知人からアルバイトのお話あった。 札幌雪祭りの期間だけ、アルバイトしないか？ それはすすきのラーメン横丁の短期バイトでした。 当時、すすきのラーメン横丁と言えば札幌観光の代名詞とも言える場所で、全国各地から観光客が押し寄せ、特に雪祭り期間中ともなれば大変な賑わいをみせている場所だ。 札幌市に現在ほど際立ったラーメン屋さんがなかった時代に、あそこに行けば札幌ラー…

旅メシダイアリー
id:msz-x
先月

北海道　増毛町　魚鮮水産　すすきの店

すすきののラーメン横丁にある居酒屋さんで軽く食事。 まぁ食事といっても、目当てはサッポロクラシックですね。 お刺身は、7点盛りで890円。安い上にうまい。 おまけに新冠産のアスパラの天ぷらもうまい。 やっぱり北海道は食い物もビールも最高だ。

Policy of Truth
xak (ざく)
先月

アパホテル札幌すすきの駅前 1泊2500円ステイ

今回は2020年6月に行った北海道はすすきの旅行の起点となったホテルの紹介をしよう。過去にご紹介したアパホテル1泊2500円キャンペーン「アパホテル in ジャパン 1泊2500円 1ヶ月借りても75000円 デリ適。 - sekaiの違い」を利用し、3泊で税込7500円というスペシャルプライスで宿泊した。しかも毎日ミネラルウォーターを支給していただけるという大盤振る舞い。コロナ不況による固定費負担を少しでも軽減するべく稼働率を上げる作戦の一環と予想していたが、サービスが良すぎて逆に申し訳なく思ってしまった次第である。今回は微力ではあるもののその恩返しとしてではないが、少しでも稼働率が上がるの…

sekaiの違い
id:igotogoodday
先月

国内旅行、すすきの探訪、というかすすきのだけ探訪笑

アジアの通ブログへ ようこそー。 2020年3月の3連休にあえて、北海道の札幌に行くという暴挙をしたので、その旅行記を書こうと思います。 2020年3月は、コロナが流行りだしているね〜とはいえ、関東周辺は自粛している店も少なく、ジムやバーなども営業している状況でしたね。 そんな中、3連休の直前(ほんとに1日前とかに)に今後のコロナ禍でのストレスを考えて、思い切って国内旅行がしたいと思っておりました。 まずは、中洲を検討。 エクスペディアで、飛行機とホテルのセットをチョイス。 通常の3連休よりは、さすがに値段は安いのかもしれなかったけれども、そこそこいい値段(とはいえ、2泊3日で6万程度だったか…

アジアの通