リボーンベジタブル mpipo24.hatenablog.com 前回の写真とくらべると成長がよーくわかります。あれ以来だいこんはワサワサと伸びにんじんはいきおいよくグングン上に伸びています。 あれから約一か月、まだまだ成長中 このように苗や種をつかわず、野菜の根やヘタの部分を使って再生する方法を再生野菜 (リボーンベジタブル) ”リボベジ” というのだそうでまるで知らずに育てていましたが、近年人気だとか。。。 だいこんやにんじんでは一回のみ収穫も可能で小松菜、きゃべつ、レタス、ネギなどは2~3回も可能。食べるのは葉の部分、ただし衛生管理の面から加熱しての調理がおすすめとのこと。(食べる予定は…