日記 先日インスタで見つけた寿司屋 美登利寿司系列らしく行列するとの ことで開店一番で行ってきた 銀座美登利寿司 開店前から並んでいたのかすでに 店は7割ほど席が埋まっていた この店はネタが大ぶりなのが特徴らしく また種類も豊富で結構悩んでしまった 種類が多いので目ぼしいネタを妻と シェアすることにした 本マグロの赤身も鮮度は悪くなかった 炙って出されたトロ鰯は絶品で舌上で 脂がとろける様は筆舌に耐えがたい 旬の白子は天ぷらでもらったけど こちらの鮮度はいまいちかな? 回転寿司のイカはヤバいのが多いが ここのイカは全く問題なかった 車エビと謳っていたが才巻海老 2貫で600円だから仕方ない 頭…