田畑を耕さずに農作物を栽培する方法のこと。省力化が可能である。また、次の栽培も早く取り組むことができる。土壌流出も緩和される。
【NoDig】ノーディグ栽培は環境改善を図りながら比較的楽に無農薬栽培ができる。 環境にやさしく人にも優しい。 理想的にも思えますが正直、都合よすぎる感じもします。 それが初めてノーディグを知った時の率直な思いです。 更に疑問を深めたのはネットなどで調べても日本で行われている情報がとても少ないことでした。 日本での近しい試みといえば 自然農 パーマカルチャー 環境保全型農業 ４パーミルイニシアチブ などなど。 ただ、どれもノーディグのそれとはまた違う。 欲しい情報がなかなか見つからない。 僕が感じる疑問点を整理してみます 疑問1 コンポストで栽培できるのか？ 一般的にはコンポストは土に混ぜて使…
本日のミッションは、ご近所さんのお宅へ。処分に困っている長府の太陽光温水器があるという噂を聞きつけて。新しく買って設置すると50万円の費用がかさむ。これは助かる。でも、もらっても動くかどうかの保証はない。そこが古い機械を譲渡してもらう時の難しいところ。自然エネルギーに強いIさんに聞くと「僕ならもらう。水がダメでも空気を温めるという使い方ができるし」。。。ふ〜む。なるほど。 3日ぶりに現場に行くと、茅葺の母屋だった場所が更地になっていた。解体屋さんからいいお知らせ。母屋の下から出てきたのは。真砂土。つまり、ここは、田を埋め立てて作った土地ではなく、もともと山林だった場所を拓いたのだろう、とのこと…
小雨がぱらつく中、ゴマの種まき。 少し前にまいてみたゴマが既に発芽していました。 が、明らかに周りの雑草のほうが優勢… 順調に育つか！？ 微妙なところです。 今日はさらに、畝2つ分、ゴマをまきました。 次の週末には、さらにもう2畝分まくつもりです。 畑に有機肥料を入れて、耕運機で耕していた時と比べると、不耕起栽培にしてからは、ゴマもあまり大きくならず、収量も減っています。 なので、育てる本数を増やして、ある程度の収量を確保しようか、と。 ニンニクも少し収穫。 小さい！！ が、しかし、去年のものと比べるとずっと良い！！ 今回育てた場所は、有機肥料で栽培していた時からずっと、ニンニクが良くできてい…
前回となる2020年12月下旬までに、何とかミニトマトの収穫に成功。 ただ、迫り来る寒波の影響は大きく、この時点で既に作物全体が枯れている状況でもあった。 culrides.hatenablog.com そこから暫く経って、今回は2021年1月中旬の様子となる。 基本的に年末以降は大きな変化も無く、ただ経過観察するに留まっていた。しかしながら、年明けから更なる寒波が押し寄せていた事もあり、症状は確実に進んでいるし、回復の見込みが無い状況で放置し続けていても、何も起こらないままとなるだろう。 然るに、ここが潮時と判断し、ついに三期生の終了を決定。 それにあたり、様々な部位の状態確認や、恒例の｢根…
11月に入ったので、タマネギの植え付けを始めました。 とはいえ、不耕起栽培でのタマネギを本格的にやるのは、今年が初めてです。 去年、試しに少し育ててみたものは、ほとんどがいつの間にか、消えてなくなり… きちんと育った数個も、かなり小さめサイズでした。 そんな感じなので、今年は、 なるべく多くの苗を、 なるべく違った場所に 植え付ける。 という感じでやってみようと思っています。 たくさん植えれば、育つものもいくらか多くなるでしょうし、様々な場所に植えれば、育ちやすい環境や土壌がわかるかもしれない。 サイズ的に大きなものは期待できないでしょうが、「一度で食べ切るサイズ」と考えれば、OK！！かと。 …
今日も少し草取りをしました。 草ボーボーな所をスッキリさせて、玉ねぎを植える場所を確保するつもりです。 とはいえ、無肥料で不耕起の栽培スタイルなので、どのくらい育つのか？？ 大根、白菜が少しずつ大きくなってきました。 寒くなってきたので、煮物、おでん、鍋物などで食べるのが楽しみです！ 夏場、ぐったりしていたネギも、シャキッとしてきました〜！ すき焼きに入れて食べたいですね〜。 良い牛肉はなかなか買えませんが、お手頃なもので十分美味しいんじゃないでしょうか？ 柚子が黄色くなってきました。 今年はポツポツ数えるくらいしか実っていません。 柚子が青いうちに、青唐辛子と一緒にすり潰して、柚子胡椒を作ろ…
明日から天気が下り坂らしいので、急遽、小豆の収穫をすることに。 見たところ、さやはまだ青々としていますが、今週末も天気が良くないようなので、仕方ないですね〜。 これは前に試し採りして乾燥させた小豆です。 しっかり乾燥させて、寒くなったら、おしるこを作って食べます！ 種から育てて収穫した小豆で作る、おしるこ。今から楽しみです〜。 ついでに畑に少し残っていた大豆も収穫。 大部分、枝豆の時に食べてしまいましたが、ちょっとだけ残っていました。 こちらは振るとカラカラ音がするので、ちょうどいい収穫のタイミングかと。 煮豆にして食べたいところですが、ちょっと少なすぎるかも… ミカンが幾つか実っていました。…
ソニーが変ったようだ。10日、ソニーがオンライン形式でESG/テクノロジー説明会を開催した。ESG、とりわけ環境関連を前面に出している。もちろんテクノロジーにも触れるが、その内容に少しばかり驚く。「SONYらしい」ということなのだろうか。 （資料出所：SONY公式サイト「ESGへの取り組み」） www.sony.co.jp // ソニーの地球環境への取り組み概要 新たな環境中期計画「Green Management 2025」の主な目標 環境技術に特化したベンチャー育成～Sony Innovation Fund: Environment 「協生農法™」 ～壊れゆく地球環境を農業から立て直す 六…
アメリカとは不思議な国だ。やはり独立心が強い国なのだろうか。気候変動に対して懐疑派が大統領だというのに、州や企業は公然と反旗を翻して、その良心を全うしようとする。もちろん、それがすべてではないが、同調圧力とは無縁な国ということなのだろうか。 米食肉工場が目指す「カーボンネガティブ」 驚くことに、ついに食肉生産工場までが、2030年までにカーボン・ネガティブを目指すという。畜産も、地球温暖化の原因となるGHG温室効果ガスが大量に排出する産業のひとつだ。 Forbesによると、米国では、農業の年間温室効果ガス排出量が全体の1割を排出し、業界別では4番目に大きい排出元となっているという。畜産は農業に…
気候変動は予測不可である、今年はキャベツが結球しにくかったらしい、地震の影響が少なく原発から３０キロ離れたどこかの田舎で有機輪作不耕起栽培をして旬の果実と野菜で薬膳献立を通年スローフードする家庭科と食育、水も小さな池に貯める雨水利用もする、電気は自然エネルギー自家発電、既存のインフラに頼らないでミニマリスティックな移動と浪費に疲れたので自転車生活を絵本も書こう。デジタルな都市を避け、まあいいかって不便を楽しむ。度量衡の社会的便利でネットはつなぐつもり、テレビはずっと前から持ってない。シュミレーターでフライトと船、楽器も練習、趣味を局地的に全開する。昨今はブログで浄化している。ネットで東京新聞、…
釈迦堂というのは、中央自動車道のPAがあり、その向こうには縄文時代の遺跡（釈迦堂遺跡）があるところで、この辺りでは坂の頂点になります。 バス停は、フジッコワイナリーの前にあり、タクシーもフジッコワイナリーの駐車場に止まったのですが、中は見ずに、坂を降ります。 お目当ては、こちら。マルキワイナリーになります。 www.marukiwine.co.jp 毎年訪れているワイナリーの一つではありますが、特に今年は、130年記念ということでイベント開催中だったからです。 試飲も大盤振る舞い。試飲と言えば、ワインツーリズムでは首から下げたワイングラス入れにマイグラスを入れて歩くのが、いつもの姿なのですが、…
人参収穫しました。 小さめなのは、間引き収穫。 大きいのは、本気収穫です。 あまりに大きくなるのが早すぎて、冬の間畑に置いとけるのかな？と心配になってきています。 また、山の畑の長老に聞いてみんと！ 3寸人参なのに！ 3寸人参なのに、5寸になっとるがなっ！！ あっりがとぉう！！ 種取りするときに、良いの（大きい）のを選抜して、タネを取っているからかしらん？ 大きさの比較として、レンガと同じ長さになっとります。 これのサイズで おおっ！！ と、なっていたら大長人参60センチを収穫した時は、何と言う！？ と、思ってしまいましたわさ。 金時人参も参加 左の色の濃いのは、金時人参。 （何か後ろに白いの…
私たちは、苦しみや悲しみが癒やされるとどうなるんでしょうか。 「元気」って言いますよね。 では「元気」って何でしょうか。 「元」の「気（氣）」とは？ こんにちは！シリウス洋子です。 今日は最後までお話ができるかな？（笑） 人間も生命、生物です。ふだんは忘れてしまっているかもしれませんが（笑） 人間の成分は、水と食べ物ですね。 これがないと死んでしまいます。 ①地球という物質から生まれた植物 ②その植物を食べた動物・昆虫 ③そこから生まれたプランクトンを食べたお魚など を食べて生きています。 そこにずっと関わっているのが微生物、主に菌類です。 お水は地球上で循環しています。 海から蒸発して雲にな…
こんにちは！ご来訪いただきまして、まことにありがとうございます！ 久々にまとまった雨が降っている長野の里山です。 これからしばらく不安定な空模様が続いて、本格的な寒さがやってくるのかなと思います。 「雨の音は眠気を増長ス・・」 「散歩イヤ。広い縁側でのボール遊びなら付き合ってあげてもいいかなぁ」 その縁側（廊下？）では大豆と小豆を乾燥中です。 ほんとは外の軒下で干した方が乾燥するのでしょうが、今日みたいな雨の日は室内干しが安心です。 豆も麦も連作障害（同じ畑で毎年続けて育てると、徐々に収量が減ったり実が小さくなったり）を起こすそうですが、リレー式・連続式に同じ畑で育てると問題なく育つんだそうで…
自然農・栽培の手引き 作者:鏡山悦子 南方新社 Amazon 自然農を生きる 作者:沖津 一陽 創森社 Amazon 無肥料栽培を実現する本 作者:岡本よりたか 笑がお書房株式会社 Amazon 家庭菜園の不耕起栽培―「根穴」と微生物を生かす (コツのコツシリーズ) 作者:水口 文夫 農山漁村文化協会 Amazon 完全版 自給自足の自然菜園12カ月 野菜・米・卵のある暮らしのつくり方 作者:新田穂高 宝島社 Amazon
こんばんは。 エンパス男子の大北です。 沖縄にあるコミュニティ"Sango"に所属し、 安心の中で喜びを分かち合える、 そんな暮らしの場を仲間とともに育んでおります。 その中で、Sangoファーム中城という畑の園主をしており、 薬や肥料を使わず、水やりもせず、祈りと喜びで畑を営む日々。 今日は、 故障してしまったトラクターの、 その後のお話なのでございます。 （過去のトラクター記事はこちら⇩⇩） naturalhspman.hatenadiary.jp naturalhspman.hatenadiary.jp naturalhspman.hatenadiary.jp ネズミに配線をかじられ、 …
環境再生型栽培【NODIG】ノーディグという手法で無農薬栽培を実験中です。 環境再生型栽培【NODIG】ノーディグとは海外で行われ始めている環境再生型農業（NOTILLやNODIGと称されている農法）というのもでオーガニック栽培の一つの栽培方法です。 日本ではまだあまり馴染みのない栽培方法ですが、海外の各地では環境問題対策になる可能性がある栽培方法としていろいろな試みが行われています。 現在日本のSDGｓで目標として挙げられているのは環境保全型農業です。 文字だけ考えれば環境保全型農業とは、これ以上農業で地球環境を悪くしないように現状を維持しながら農業を継続しましょうと言っているように僕には思…
『自然農法』や『自然農』に興味を持って、 それらに関する本を本読んだり、動画を見たりして情報収集をしました。 読んだ本は以下のもの。 ・＜自然＞を生きる 福岡正信／著 ・妙なる畑に立ちて 川口由一／著 ・自然農-川口由一の世界- 川口由一／著 ・誰でも簡単にできる！川口由一の自然農教室 新井由己／著 ・自然農を生きる 沖津一陽／著 その他、不耕起栽培や自然農法に関する本など YOUTUBEでは、 ・島の自然農園 ・中谷自然農園 ・グループ現代 ・まんがらチャンネル ・自然農びより ・畑は小さな大自然！そーやん など、自然農法や自然農に関するもの これらの情報から感じたことは、やはり実践してみた…
こんにちは、３回の新居です。 10月3日の活動報告をさせていただきます。 ・参加者（敬称略） ４回 阿部 平瀬 福田 藤村 洞 山根 ３回 新居 川内 ノ ２回 川合 國谷 佐々木 永田 中原 西 馬場 山本 ・活動内容 枝豆収穫 西畑斜面草刈り 排水溝設置 入畑草刈り メダカ池周辺草刈り 七草用かぶ・大根植え付け ・西畑斜面草刈り ４回生の山根さんが、猛暑の中孤軍奮闘して里山に尽くしてくれました。 ・排水溝設置 里山に初めて来てくれた２回生が、頑張ってくれました。 一日で設置完了できたのは、役割分担がうまく行ったこと・個々人のやる気の高さなど様々な要因が挙げられると思います。 設置するまでの…
丸オクラ、赤オクラ、星形オクラを育てています急にオクラ大爆発。 今年一番の実りとなりました。 今日も #おかって市場 に持って行きます。 大入りでお安くしておきますので、沢山食べていただきたいです～。適度なお湿りと夏日の戻り、そして朝晩の冷えに終わりの季節を感じる。 そんな気候に今しかない❗とオクラが種の存続に奮起したのかな～と思います。 このあとはそんなに採れなくなると思いますので、この機会に沢山食べてくださいませ。お野菜セットも大歓迎で、承っております。 野菜本体価格S 1150円,M 1600円,L2000円 資材80円前後+送料千円前後 オクラの他には、 茄子3種類、ししとう、万願寺唐…
前回は、昨年2020年度に｢剥いたあとの残骸となった皮から再生したジャガイモ｣をタネイモに使い、育苗を開始。 culrides.hatenablog.com切り分けたタネイモをポリポットに仕込み、様子を伺っていた。 そこから約1ヶ月を経て、5月上旬になった頃の姿が以下の画像である。 何とか発芽が上手く行き、苗木まで生育してくれてます。 成長率やサイズには多少バラつきがあるものの、いずれも元気そうな様子。 中には、一つのポットから何個か芽が出ていたりして、それぞれの個性も顕れている。 取り出してみると、根の所々に小さなイモが形成されている。 まだ幼い苗なれど、既に本格的な成長は始まっている様だ。…
『自然農』について興味を持ったのでちょっと調べてみた。 『自然農』とは、「耕さない」「肥料や農薬を使わない」「草や虫を敵としない」を原則に自然の力で野菜を育てる考え方のようだ。 なぜ『自然農』に興味を持ったかというと、 コロナ禍で世の中がさらにおかしな方向へ進んでいるのではないかと感じた ↓ 今の文明に大きな変化が起きるのではないか ↓ 今の社会システムから離れても生きていける方法は？（人力で生きていける方法） ということで、紆余曲折はありつつも一つの答えとして『不耕起栽培』にたどり着いた。 不耕起栽培にもいろんな考え方があるらしくその中でも『自然農』というのが一番自分の考えに近かった。 まず…
夏の畑から、少しづつ実りの秋へとシフト中。 私の畑は不耕起なので、慣行農法の人よりもゆっくりと重なりながら変化して行く。 今日は池の畑の1号地・2号地の見回り。 ジャガイモの芽が出ました！ ジャガイモの芽がが出たよ。 思ったより早かったなぁ！ 秋ジャガは、春よりも栽培期間が短いので、早めに芽が出るのは成長期間が長くなるので、良いのよね。 うちの畑が特別早いのかは、分からない。 雨降りなどが多くて、あまり畑で人と会わない。 更に、秋作の仕事が多く皆んな必死よ。 なんせ、雨が多いから作業が溜まってるみたい。 秋作仕事、第一！は、耕運&畝立てみたいね。 雨の後には、土が泥のようになるので耕運機かけら…
北欧の少女グレタさんの叫びに背中を押されるかのように、なぜ自然農で無農薬栽培しかも連作栽培が可能なのかを僕なりに考え始めた。 この時の僕の状況を整理すると、 無農薬栽培を始めてみたいが時間が取れない。 栽培する畑は実家の周辺にいくらでも借りることはできるが距離があるのに加えて獣害が発生する。 今している仕事を辞めて農業に専念することも現実として考えられない。 すぐに栽培を始められるのは自宅の狭い庭の少しのスペース。 と、このように手法を紐解けたとしても始めることは難しい状況。 ただ、先を考えて何もしないのもまた違う気がしていた。 そしてこの頃、専業農家への転身は難しくても副業として農業を行い庭…
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