外の皮がバリっとしたハードパン。自分で家で焼けたらすごく嬉しいですよね！カンパーニュ（ハードパン）は、天然酵母でパン生地を作り焼き上げるのが一般的ですが、実はインスタントドライイーストでも、天然酵母を使った時の様に気泡がボコボコと入る作り方があるんです♪カンパーニュはフランスのハードパンで、「田舎パン」という意味があります。それでは、今日はドライイーストを使って、カンパーニュを焼いてみましょう！🥐今日のレシピノート🥐【カンパーニュ・ブール】フランスのパンカテゴリー： ハードパンイースト： インスタントドライイースト使用発酵方法： 低温長時間発酵参考レシピ： うまいラボさん 材料強力粉 250g…
