この間上司にふと目標とかないの？という話をされて何も思いつかなかった。 そんな自分を見て上司はラーメン好きなんだから １００名店とか制覇してみたら？と提案をしてくれた。 確かにラーメン好きだけどそんなこと自分に出来るのだろうか。 何かを貫いてやり切ったことがない自分はラーメンが好きという だけでどこまでできるのか自分でも気になった。 ラーメンが好きな人は多いけど自分の中でラーメンは好きだし 言い表せないほどの存在だったので、この挑戦は 自分のプライドもかかっている気がしてならない。 さてそんないきさつで始まった挑戦。 一店舗目は東京駅のラーメンストリートにある 【六厘舎】 六厘舎 つけ麺 今日…
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