こんにちは、えぞまち観光部です。 苫小牧市にはホッキ貝という名産品があり、苫小牧市を訪れた際にはホッキを味わうという方も多いでしょう。 えぞまちでは過去に、苫小牧漁港にある「海の駅 ぷらっとみなと市場」を訪れており、ここでもホッキを使った料理が数多く提供されています。 www.ezomachi.com 今回訪れたのは、「ぷらっとみなと市場」に隣接する「ほっき貝資料館」!名前からすでに興味をそそられます…! マメ知識ですが…「ホッキ」と呼ぶのは北海道限定で、正式名称は「姥貝(ウバガイ)」だそうで…やはり「ホッキ」のほうが北海道に生まれ育った身としては馴染み深い気がします。 スポンサーリンク(広告…
まさか、「普通のカレー」が牛のことだったとは・・・。「薄い肉」というのは「豚の切り落とし」、百歩譲って「しゃぶしゃぶ用豚肉」でしたが、「牛肉」のことだったとは・・・。 世の中知らないことがたくさんありますね。 カレーに牛肉って、レストランとか高級カレー店の話かと思ってましたが、違ったようです。 Jタウンネットによると、全国的にみると「カレーには豚肉」派が多いようですが、東の方は「豚肉」、関西以西は「牛肉」の傾向が強いです。例外は勿論ありますが、結構くっきり分かれている感じです。 K市の学校給食のメニューを見ると・・・・・・確かに「ビーフカレー」が普通にある!ビーフカレーはセレブの食べ物じゃ無か…
北日本の日本海側で水揚げされる、ほっき貝。 漢字では北寄貝と書くこともあり、冷たい海で獲れる貝です。 北日本(北海道と東北)で穫れるほっき貝 正式な名前はウバガイで、ハマグリよりも一回り大きい貝殻の中には旨味と甘味がぎゅっと詰まった身が入っています。 旨味成分であるアラニンやグリシン、さらには疲労回復に役立つタウリンや、マグネシウム・カルシウムなどミネラルにも富んだ、奥深い味わいです。 絶妙な甘味を含むほっき貝の身は、一度食べるとやみつきになる。 東北では冬の終わりから春にかけて水揚げされるこのほっき貝は、関東以西に流通するときは湯通しした状態で出回ることが多く、加熱後は色が赤く変わるので、こ…
「ほっき飯」 十貝十色の歯ごたえを味わうのが貝の世界の楽しみ方なのだなと知りました。
お題「これ買いました」 セーコーマートにて… 新商品は、ついつい ฅฅ お手手が… ジュースは、K姫に! 酎ハイは、A姫に! セーコーマートに行ったら ついつい、買ってしまうチョコクロ🥐 美味しい(๑´ڡ`๑) A姫も大好き♡ 時間が経っても サクサク ちょっと 変わったもの見つけたら… つい、カゴに入れちゃうσ(^_^;) まだ 食べてないけど… どんな味かなぁ?? 土曜日の晩酌❣️ ・サーモン ・タコ ・ホッキ貝 ※写真無いけど アボカドー(「🥑・ω・)「🥑 旬なのかなぁ…?? ホッキ貝 あちらこちらで、見かけます 生のりの酢の物 旬の毛ガニは、お高過ぎて まだ 食べれてません… 日曜…
こんにちは、物欲のびびです。 先日、家族からいただいた 北海道広尾町の 冷凍のホッキ貝を紹介したいと思います。 こちらがいただいた商品です。 北海道十勝沖の貝付きホッキ貝です。 広尾産業流通振興公社の商品です。 貝ごと加熱する際は、身の下にひいてある吸水シートを取り除いてから加熱するみたいです。 調べてみたところ、楽天ふるさと納税で同じ商品がありました!! 【ふるさと納税】食卓応援!ホッキ貝(カット済み) 価格は1万円でホッキ貝が6個(ホッキ貝12個分となっています) 【ふるさと納税】食卓応援!ホッキ貝(カット済み)価格:10000円(税込、送料無料) (2021/6/24時点) ふるさとチョ…
4月27日 苫小牧に着いたのは午前10時ごろ 駅近くの観光案内所で自転車を借りて まずは海を目指して・・・ ちょっと曇ってます。 海の駅ぷらっとみなと市場でお昼・・・写真撮ってなかった(^^; あちこちに行列が・・・ 本当は、やっぱり海鮮ものを食べようと思っていたのだけれど 行列は・・・ すぐ入れるスープカレーのお店へ 苫小牧名物北寄貝カレーもあったけど・・・ 普通にチキンのスープカレーを・・・ 辛さ、ごはんの量も選べるのだけれど、中辛、ご飯は小に 辛さはちょうどよい、ご飯はもうちょっとあっても?てぐらい いつもお腹いっぱい、食べすぎちゃうので、ちょうどよかったと思います。 写真がなくて・・・…
本日は東大島で開催の季節の荒川ハーフマラソンのハーフの部に参加、記録だけでなく暑さで最後の半周は熱中症的症状も出ました、毎日の不摂生が原因だな、結構荒川の土手は良い風吹いていて気温の割には走りやすかったはず、まあ無事完走はしたので良しとします、ご褒美は船橋の寿司道楽へ、混んでいて10分ぐらい待ちました、ツマミ、北寄貝のツマミ、クジラのツマミ、牡蛎フライ、鱸握り、煮穴子一本の握り中瓶2本と熱燗一つ¥3575でした、これから帰って風呂入って洗濯して一休みしたら夜は焼鳥で飲むかな、11日(土)は予定通りお休みします。
GWはイベントで 食堂男山さん に来ました🎶 塩竈にある日本料理の和み処男山さんのイベントです!カウンター席に♬ブラジル🇧🇷のお話も聞けました😉雲呑麺 てんぷら 海鮮稲荷セット!澄んだ輝きのあるスープ👏👏👏すっきりとした出汁に優しく深みのある塩味、途中天かすが風味とコクを出します👍👍👍二日酔いでなくても美味しい🥹麺は中太縮れ麺!雲呑は3種(牡蠣・ホヤ・北寄)入っており、贅沢な気分になります😋プリプリの海老天ぷら🦐まずはお塩で3分の2頂きます!上品な甘さに海老の香り😘残りはスープの中に🥰👌海鮮稲荷の具は鮪と北寄貝!旨っ🎉🎉🎉 ご馳走さまでした😊❗️❗️ お天気良い太陽☀️ので少しだけ散策🚶🏻 塩…
Wolt ウォルト(PR) 初回用 600円×5枚のクーポンコード「WJPAFI」 ★★★★★★★★★★ こんにちは 港区勤務のサラリーマン兼、フードデリバリー専門ブログ「デリナビ!」管理人のじぇいぴーです。こだわりのレストランが多く加盟している Uber Eats(ウーバーイーツ)で、東京都渋谷区の「ちょっと高いけど、とてもおいしいお店」をリストアップしました! 安価なチェーン店は掲載していません。これらはアプリの上位に表示されるのでアプリでご確認くださいねーヨホホホー 店舗では行列ができていたり、予約がなかなか取れないレストランでも、Uber Eats のデリバリーであれば、簡単に自宅に届…
こんにちは。mizumu326です。 4月になり、引っ越しや外構工事があってバタバタしておりましたが、GWに入り、残っていた片付けも少しずつ進んでようやく落ち着き始めております。 先日両親が来て、庭に設けた家庭菜園スペースに野菜を植えるのを手伝ってくれました。会社員時代から家庭菜園を続け、定年後には地域の直売所に出荷を始めた父親なので、とても家庭菜園初級とは思えない畑ができました!色々教えてもらったので、今後畑に関する記事も書けたらと思います。 囲いが付いているのでわかりにくいですが、トマト、キュウリ、ピーマン、ナス、ブロッコリー、ネギ、トウモロコシ、カボチャが植えられています。奥のポットには…
3週間ぶりの帰宅となる今回 お届きもんも。。。たまっとります(笑) 先ずはAmazonより パッケージは撮り忘れ(笑) と言うことで,設置完了したとこを Echo Dotとスタンドですが,これにて以前購入のスマートリモコンを音声操作(できるはず) ゴールデンウィーク期間中に設定が終われば。。。と思っとります?!?(笑) hamayatwo.hatenablog.com 久しぶりの駿河屋さん 郵便局とのタッグは,よい思い出がなく,正直こわいのですが。。。?!?(笑) hamayatwo.hatenablog.com まあ,今回は無事に到着 北陸本線の419系 鉄コレなんで,残念ながらこのまんまや…
空港では無性にお寿司が食べたくなる…! ということで、出国前のひとり飯に「築地寿司岩 成田空港店」に行ってきました。 築地寿司岩 成田空港店 の口コミ・評価 ▶︎ Google|★3.7 / 5▶︎ 食べログ| ★ 3.31 / 5 *2024年4月時点でのステータスです。 Access|アクセス Menu|メニューをご紹介 Food Log|これ食べました! 江戸前握り 竹 Information|店舗情報 Access|アクセス 場所は 出国手続き前の成田空港第1ターミナル。中央ビル4階です。 1番奥の飲食店が固まっている場所にあります。 私が訪れたのは朝の8:15頃。開店が8:00なので…
16:45大型客船がシレトの沖合を出航していった日 夕食の目玉は和商市場瀬野商店で購入してきた丸々と太った北寄貝期待通り、抱卵していました 慣れた手つきでさばく妻 生で味わう分はこちら 残りはさっと茹でて海鮮マリネの具にウニ、ツブ、マグロ、ホッキのとても豪華なマリネです いただきますビールはブラッスリーノット SORAGIWA 生ホッキは、まずこのねっとりと濃厚な抱卵部分を味わって 水管などのコリコリ珍味を楽しみます 海鮮マリネは味わう直前に特製ドレッシングを 私の取り分け ビールの後の白ワインは、特売の1000円台(!)ブルゴーニュでなかなか美味しい それにしても、豪華な海鮮マリネです二つの…
錦町公園の桜も咲き始めたなか 日本料理 うすださん に来ました🎶 カウンター席貸し切りです!まずはキュベ・アキラで乾杯🥂稚鮎の季節になりました☺️大好きな稚鮎の天ぷら🤤アキラと合わせるともう最高です🎊🎊🎊ホタルイカ、つぶ貝とウルイを酢味噌で頂きます😘伯楽星を合わせて👌G先生ありがとうございます🙇白魚とメカブの茶碗蒸し!とろっとしたメカブの旨味と磯の香りに爽やかな白魚🥰表面を香ばしく焼いた蓮根餅と毛蟹に優しいお出汁の餡掛け😍モウカの星はごま油風味、あん肝、クジラベーコン、カラスミの垂直etc🎉🎉🎉日本酒がすすみすぎる🤣上品なお出汁の中にはぷりっとした立派な北寄貝と肉厚なワカメ🥰カワハギの肝あえ …
「みんなで早押しクイズ」フリーマッチで作問したクイズの記録です。2024年4月14日夜22時に「ノンジャンル[半分難問]003」として出題した全20問です。 スポンサードリンク // 注1:問題・解答・解説は、追記など無い場合、基本的に2024年4月14日夜22時時点のものです。 注2:正解者数は、再放送を含めてフリーマッチを計3回行った際の合計人数です。また、解答権は参加者の100%としています。 問01. 映画『オッペンハイマー』ではトム・コンティが演じている、光電効果の法則の発見や相対性理論の提唱などの功績が有名なドイツ出身の物理学者は誰でしょう? 正解者数:67名(75名中) 解答を表…
ども。 銀行口座に8740円しか残高のないあじゃみんです。 金使い過ぎた~。 それはそうと、先週の水曜日に在宅で仕事をしていたんですけど、いきなり家電が鳴ったんです。家電はまったく使っておらず、かかってくるとしたらセールスとかそういうのがほとんどなので、留守電にしておいて出ないんですよね。 で、その時も無視していたら、いきなり懐かしい声が・・・。 「マジか!」 急いで出て「ごめんなさ~い、出られなくて~」って白々しく言ってみました(笑) 電話のヌシは、ドイツ人の友人でコロナが明けたので海外出張解禁ということで来たみたいです。 どうも今ほとんど使っていない古いメアドにメールをくれていたみたいで、…
ツーリングから帰宅後、片付けや洗車も終わったので、 みんなで早めの晩ごはん! 魚がし鮨です 北寄貝のお作り! ホタルイカ天ぷら! 大変美味しゅうございました~
海鮮丼:ホタテ・北寄貝・つぶ貝・太刀魚・いか・ぶり・さわら 味噌汁:しめじ・わかめ Seafood bowl: scallops, northern shellfish, whelk shellfish, cutlassfish, squid, yellowtail, and sawara 海鮮蓋飯:扇貝、北貝、海螺貝、帶魚、魷魚、鰤魚、鋸原魚 해물 덮밥 : 가리비, 북쪽 조개, 고구마 조개, 태도 물고기, 오징어, 부리, 사와라
続編じゃねえよ 新章だよ ご無沙汰しています。オタクしゃんです。 前回(苫小牧に行ったはずが襟裳岬まで飛ばされた話 - ろくある備忘録v2.0)の旅行中、海の駅ぷらっとみなと市場に寄ったのですが、事務局のオタクに優しいギャル(実在しました)からチラっとこんなお話を伺いました。 事務「月末あたりにとまチョップのグッズ配ろうかなって考えてる」ろく「いいな~」事務「もしかしたらとまチョップ呼ぶかも」ろく「行きます」 アホが1名
「ラヴィット!」北朝鮮の映像が流れる放送事故「怖すぎ」と視聴者騒然 田村真子アナが謝罪(スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース 完全な、、、やらせ たとえ、、、 豚の中に逃げ込んだとしても、、、 その動物たちが、 海に身を投げ、自殺した、、、 結局、居場所は存在しない、、、 悪魔・悪霊達、、、 永遠の暗黒の中で、 火と硫黄の責め苦を負う、、、 これ等に同調する者も、又同じ。(聖書参照) NTT法廃止でどうなる? 国民のメリットとデメリットは【けいざい百景】(時事通信) - Yahoo!ニュース 専門家も首をかしげるホッキ貝の大量漂着 「無限に採れる」軽トラ満載で持ち帰る人も【サンデース…