博多グルメ

福岡市中央区にある「博多魚がし／万里」をご紹介致します。 長浜市場会館にあるお店で朝食を戴きました。 先ずは１軒目、「博多魚がし」です。 初めて訪れたお店で、タクシーの運転手さんに勧められたお店です。 会社の宴会でよく利用すると言ってました。 今回は、金目鯛の煮つけ定食を注文。 金目鯛の煮つけ、小鉢、ご飯、味噌汁のセットです。 金目鯛の煮つけには、筍とレンコン、人参の炊き合せが添えられてました。 金目鯛の煮つけ、言うまでもなく旨い♪ 素材の味を引き上げる優しい味付け具合が良い。 とても美味しい定食でした。 そして２軒目は、「万里」へ。 こちらはよく立ち寄るお店ですね。 こちらのお店は担々麺が人…

福岡市中央区にある「ニューミチ」をご紹介致します。 長浜魚市場内西側食堂街にある中華酒場です。 中華酒場ですが場所柄、新鮮なお魚も食べられるお店。 本日のおすすめメニューです。 本日のおすすめから、刺身の盛り合わせです。 新鮮でとても美味しかった♪ こちらは大好物のくらげの酢の物です。 コリコリ食感がたまらない！！ そして、ザーサイ。 お酒のつまに妖怪アウアウ♪ こちらは、シウマイですね。 中華の定番、餃子です。 多分、これはチンジャオロースだな。 中華メニューも充実して、どれも美味しかったです。 そして、新鮮なお魚も食べれるので良いお店だと思いました。 他にも色々食べたいと思いましたが、ぼっ…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事に引き続き、GW九州旅行で食べ歩いた地元グルメを深く掘り下げるシリーズ。 今回は呼子で断念した「河太郎」。実はなんとその夜、名物の透明イカに出合えた話です。 ▶︎前回の記事はこちら：「【唐津】予定外のうなぎランチが大当たり！器の町で美しい唐津焼に魅了された話」 ▶︎このシリーズを最初から読むならこちら：「【福岡・水炊き】やっぱり鶏と野菜がハイレベルな街でした！初日は王道の「華味鳥」で夕食を」 呼子での4時間待ちを経て、博多でリベンジ！ 唐津から博多へ戻り、夕方訪ねたのは……そう河太郎・博多駅店！ この日の午前中、河太郎・呼子店に行…

福岡市博多区にある「バークレー」をご紹介致します。 中州川端にあるハンバーグカレーの美味しいお店です。 川端中央ビル名店街の２階にあります。 入口の雰囲気で美味しさが伝わる♪ カレーを中心としたメニューが沢山ありますが、やはりイチオシのハンバーグカレーでしょう！ 今回は、ハンバーグカレーとアイスコーヒーを注文しました。 ご飯の山頂には丸々としたハンバーグが堂々鎮座。 肉肉しくて、お肉の旨みが凝縮した見事なハンバーグ。手間暇掛けた美味しいハンバーグです♪ そんな絶品のハンバーグに合わせるカレーも特別である。牛骨、鶏ガラ、たっぷりの野菜をじっくり煮込んで作ったフォンドボー風。たっぷりの玉ねぎやにん…

福岡市中央区にある「一魚一栄／魚辰」をご紹介致します。 長浜鮮魚市場・市場会館にあるお店です。 博多滞在の時に朝食でよく利用します。 先ずは、「一魚一栄」です。 市場会館のお店は日曜日定休日が多い中、こちらは年中無休でありがたい。 海鮮系が食べられるお店としては一番お気に入りのお店です。 朝からビールで乾杯♪ 今回戴いたのは、刺身定食です。 ぐるでかは海鮮丼より、別盛の定食の方が好みですね。 サーモン、イカ、マグロ、タイ、アジ、タコなど盛り沢山。 場所柄、鮮度は抜群に良くとても美味しい♪ 前回レビュー そして２軒目は、「市場ずし 魚辰」です。 市場会館にある回転寿司のお店ですが、初めての入店と…

福岡市中央区にある「いっ笑」をご紹介致します。 薬院にある海鮮料理の美味しい居酒屋です。 呼子の活イカや五島サバなどが楽しめるお店ですね。 名物の鯖の藁焼きもお勧めです。 先ずは、お刺身盛り合わせから。 新鮮で抜群に美味しい♪ 呼子の活イカです。 特大サイズで鮮度が良く身は透き通ってますね。 有名な三味線奏者のお二人と関係者の打ち上げにお邪魔しました♪ お二人と比べるとサイズ感、分かりますよね。 イカのゲソは天ぷらにして戴きました。 焼きと天ぷらが選べたかと思いますが、ゲソは天ぷらにするのが一番美味しい。 今回は尺八奏者のエイザンサンのお誕生日ということもあり、お誕生日ケーキの贈呈です♪ エイ…

博多名物の明太子を白米のおともに、ご飯の量を気にせずにたくさん食べたい、と思うことってありますか？明太子食べ放題を定食で提供するお店として真っ先に思い浮かぶのは明太子の製造、販売をしている「やまや」が直営で運営している店舗です。 restaurant-yamaya.com 「やまや」の明太子食べ放題は海外観光客にも有名なようで、博多駅近くの店舗は開店前からインバウンドのお客さんの行列ができています。 できるだけ並ばずに明太子をおなかいっぱい食べれないかという点で今回ご紹介するのは「やまや」ではなく、福岡魚市場直送認定店で新鮮な海鮮の提供を売りにしている喜水亭グループが運営している海鮮居酒屋博多…