味噌漬けにんにく

今日は晴れてると思ったら曇ってきました、@おざさです。 またお昼抜いとりました（汗）。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンヨーサッポロ一番みそラーメン」です。 これもお馴染みの、袋麺の定番商品のひとつですね。今回は八丁味噌を入れ濃厚にしてみましょう。 中身は粉末スープ・かやく（キャベツ・にんじん・コーン）・が入ってます。麺は縮れ細麺です。 にんにく・味の素をほんの少し入れ熱湯3分〜、カットネギ・八丁味噌小さじ一杯・こめ油・味噌漬けにんにく・最後に一味唐辛子で彩りいただきます。 八丁味噌を混ぜる前に本来の味を確かめます。うん、これこれ！懐かしく美味しい味噌スープです。これは粉スープじゃない…

今日は朝から雨でバリ涼しかぁ、寒いくらい！@おざさです。 昨日はお昼抜いてましたって書くのが面倒くさくなってきたので「麺類大好き」が投稿されてない時はほぼ「お昼抜き」と思ってください。そんなんどーでもいい、知らん話やけんね（笑）。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコックスーパーカップ1.5豚キムチ」です。 これもいつもいただいてるコスパ最強のカップ麺です。 最近、ピリ辛が続いてますが実は一味唐辛子の賞味期限が過ぎていて早めに消費するため続いてます（汗w）。 今回はキムチは入れずに豚肉とニラの炒め物と辣油・一味をたくさん入れてみましょう。 中身は粉末スープ・ブタキムオイル・直にかやく（…

朝から暑さがブリ返しとりますバイ（汗）！@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【セブン限定】日清蒙古タンメン中本旨辛味噌」で東京都板橋区常盤台へ口内旅行です。 ※セブンイレブン（セブンプレミアム）限定です。お求めはお近くのセブンイレブンで。 これも何回かいただいたことがありますね。ってか、最近ピリ辛系率が高いね（笑）。一味唐辛子を追加してバリ激辛にしていただきますっ！ だいたい味はわかるので途中で玄米黒酢を入れ味変してみましょう。 背景は「蒙古タンメン中本 上板橋本店」です。 中身は直に粉末スープ・別袋で「蒙古タンメン中本旨辛オイル」・かやく（キャベツ・きくらげ・とうふ・にんじん…

雨が降ったり止んだりの、@おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で尾道へ口内旅行です。凄麺、久しぶりです。背景は彫刻家の杭谷一東氏・白い大理石の庭園「未来心の丘」です。 中身は液体スープ・かやく（ねぎ）・レトルト（チャーシュー・背脂・めんま）が入ってます。麺は黄色い半透明っぽい平打ち太麺の凄麺です。 液体スープ・レトルトはしっかり温めておきます。にんにく・味の素・ひまわりオリーブオイルを適量入れ熱湯5分ですが一部伸びきらない麺があるので8分以上置きカットネギ・味噌漬けにんにく・紅生姜を飾りいただきます。（添付のかやくの乾燥ねぎは撮影後に入れました）…

今日は晴れとりますが台風が九州に近付いてきよる、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「日清カップヌードル魚豚」です。 「鯖節と豚骨の濃厚Wスープ」「ザラザラ魚粉」入りとのことでいつも使っている「ヤマキけずり粉」を多めに入れてみましょう。 醤油ラーメン・蕎麦・うどん・ちゃんぽん等にはよく入れてたけど豚骨にはあまり入れたことないので楽しみです。 中身は直に粉末スープ・かやく（謎肉・ねぎ・赤唐辛子・玉ねぎ）・別袋で「追いザラザラ魚粉」が入ってます。麺は「カップヌードル」の麺です。 にんにく・味の素を適量入れ熱湯3分ですが「日清カップヌードル」の麺はすぐ伸びるので2分ぐらいで開封。盛り付…

いきなり雷雨と思ったらもう晴れとるバイ、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「【セブン限定】横浜家系豚骨醤油ラーメン」で横浜へ口内旅行です。 ※セブンイレブン限定です。お求めはお近くのセブンイレブンで。 製造元は明星食品さんです。 海苔とかで飾ってそれっぽくしてみましょう。背景は横浜の赤煉瓦あたりの夜景です。 中身は直に粉末スープ・かやく（チャーシュー・ねぎ・ホウレン草）・別袋で調味油が入ってます。麺は太麺です。 海苔を用意しますがカップがタテ型なのでカップにおさまるように小さく切っておきます。豚肉も少し用意しておきます。かやくは拾い上げ、別容器で戻しておきます。 にんにく・味の…

薄曇りですが暑いです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンポー井手ちゃんぽん」で佐賀県武雄市北方町へ口内旅行です。 佐賀武雄に本店がある「井手ちゃんぽん本店」監修です。 昨日「ケンミンショー」で佐賀の「井手ちゃんぽん」が紹介されてたのでつい購入してしまいました（笑）。 今回もカクキューの八丁味噌を入れ、メニューにはありませんが「味噌ちゃんぽん」にします。個人的に、さらに美味しくなると思ってるので（笑）。 背景は佐賀県鹿島市“九州の日光東照宮”と言われる「祐徳稲荷神社」です。（この画像は昔の使い回しです） 中身は粉末スープ・調味オイル・かやく（キャベツ・肉そぼろ・きくらげ・か…