朝からずっと冷たい雨模様の@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「ペヤング味噌煮込み風うどん」です。 初めていただきますが今回はカクキューの八丁味噌を少し入れ味にしっかり感を出してみましょう。 ※塩分摂りすぎ注意です。 中身は液体スープ・かやく(味付け油揚げ・にんじん・ねぎ・かまぼこ)が入ってます。麺は少し細めのうどん麺です。 ※八丁味噌を小さじ1.5杯用意しほんの少しのお湯で柔らかくしておきます。※お湯が多いと麺に混ぜる時ビチャビチャになるので気をつけましょう。作り置きのもやしの炒めものを用意しておきます。乾燥野菜を少し多めに入れ、熱湯2分とありますが例のごとく4〜5分置いてしっ…