和束町

こんにちは、 最近美容に目覚めた、d:matcha magazineのnatsukiです。 こちらの【d:matcha beau-tea】のコーナーでは、美味しくてキレイになれる、美容抹茶レシピを紹介します。 卵、牛乳、チーズ不使用の30分で作れる”ビーガン宇治抹茶ティラミス”！ カロリーが気になる方も安心して食べていただける、ダイエットスイーツでもあります＾＾ ビーガンって何？美味しいの？ ビーガンとは、お肉や乳製品や卵、そのほかの動物性製品を購入したり、食べたりしないベジタリアンのことです。 ベジタリアンは、野菜を中心とした食生活をおくる菜食主義者のことなので、ビーガンはベジタリアンの中の…

「茶源郷」とも呼ばれるお茶の産地・和束町で、新しい取り組みが始まったとのこと。その名も移動式茶室「和束茶おもてなし茶室」！！移動式茶室とは、一体どんな茶室なのでしょう……ということで早速、和束町役場の方にお話を伺いました。 移動式茶室「和束茶おもてなし茶室」とは？ 町民の声から生まれた、「茶畑でお茶を飲む」特別感 「宇治茶」の主産地として約800年の歴史と伝統を誇る和束町。こちらで今話題になっているのが、移動式茶室「和束茶おもてなし茶室」です。お茶の産地らしいこの取り組みは、1年ほど前に「海外で見かける、ワイン畑でワインを飲むようなことができたら和束町のお茶のブランド力もあがるのではないか。」…

夢美コンシェルジュセンターです そろそろ結婚考えようかな～って思い 彼氏・彼女に それとな～く探りを入れたら 相手は 全くその気無し 周りを見渡してみても いい線いくんだけど 相手に結婚の意思が 無い・無い・無～い なんて事ありませんか？ 婚活しょうかな で 婚活で検索すると あり過ぎて迷う 手っ取り早いのが 婚活アプリ お手頃価格で直ぐにでも 始められる が アプリもあり過ぎて また 迷う 最近では ＡＩ婚活なるものまで 出てきた どこがいいんだろうと 考えて時間ばかりが経ってしまう 時間をかけて考えて ここにと決めた時には 考えてきた時間分の 期待が大きくなる で お相手が見つからない 結…

浜間に飛鶴の影が映るおめでたい情緒をあらわし千代の寿ぎを願って【千寿】と名付けたのが由来この度はその千寿せんべいの一口サイズ୨୧姫千寿せんべい 有機ほうじ茶味୨୧を試させていただきました千寿せんべいが生まれたのは昭和38年新しい時代にふさわしい美味しさの菓子を求めてドイツの機械を取り寄せ京菓子處鼓月が生み出した【ヴァッフェル】菓子波形のクッキー生地にクリームをはさむというそれまでの和菓子になかった素材と製法を用いて誕生 香ばしさが印象的な和の風味宇治茶の主産地、京都府和束町の霧深い山あいの茶園で化学合成農薬及び化学肥料を一切使わない有機栽培で作り上げたほうじ茶を使用1300円(税抜) そのこだ…

最後の最後まで三重を堪能した、つづき。 【金胎寺】帰路の途中に寄ったのが、京都の和束町にある「金胎寺」。1日目にミニ遍路で寄ったお寺と一緒、というだけの理由で選定した。 国道から曲がった道は細く険しく、最後まで狭くきびしい道を走ることとなる。途中で雪も舞い、標高も高くなって秘境感ただよう。で、道の途中に「金胎寺」の小さな標識を見つけたので、近くのわずかなスペースに駐車して歩く。5分ちょっと山道を進んだところに、古いお寺が鎮座する。人の気配はまったくなく、秘境感がすごい。 【総括】今回の旅行では「ホテルでゆっくりしよう」と本気で思っており、げんにノートPCや内職用の資料を持参した。作業の合間に温…

お茶といえば宇治茶。 ところで、宇治茶とはどのようなお茶か知っていますか？ 今回は、宇治茶の歴史を紐解いていきます。 ~宇治茶とは〜 日本3大銘茶のひとつ、宇治茶は、日本を代表する緑茶として知られています。 突然ですが、宇治茶とはどのようなお茶を指すのでしょうか？ 京都茶業協会によれば、 宇治茶は、歴史・文化・地理・気象等総合的な見地に鑑み、宇治茶として、ともに発展してきた当該産地である京都・奈良・滋賀・三重の四府県産茶で、京都府内業者が府内で仕上加工したものである。 ただし、京都府産を優先するものとする。 とされています。(*1) 宇治茶は、宇治市で生産されたお茶のように思われますが、 京都…

オンラインセミナー同時開催ご希望の方は、3月19日までに下記連絡先に住所、電話番号、氏名、性別、年齢、連絡先メールを記載の上メールください。info@yumemi-bridal.com 当サロンは、セミナ-開催にあたりコロナウイス対策として上記の三密対策を行います。安心して来場してください。令和3年3月度婚活セミナー 3月度婚活セミナ－「コミュニケーションタイプ分け診断」好評につき再度開催します。 大阪府京阪沿線門真市守口市寝屋川市枚方市結婚相談所夢美コンシェルジュセンターは、五十嵐氏を講師として招き、夢美コンシェルジュセンター婚活セミナー「コミュニケーションタイプ分け診断」を開催します。 コ…

全国有数の高級茶の一つに数えられる和束茶。 今回は、和束茶が栽培されている和束町の歴史を紐解いていきます。 〜和束の始まり〜 現在の和束に集落が形成されていたとされるのは、 弥生時代です。 正確な時期はわかっていませんが、弥生時代には集落が存在していたと見られます。 奈良時代に入ると、和束という地名が文献に登場します。 740年10月、聖武天皇は平城京を離れ、その２ヶ月後に恭仁宮（くにのみや）に恭仁京の建設を始めました。 現在の木津川市加茂町にあたる恭仁宮は、５年間にわたって首都となりました。 恭仁京の建設が進められている間、恭仁京から甲賀郡紫香楽村（しがらきむら）に通じる恭仁東北道が開通しま…

こんにちは、 最近美容に目覚めた、d:matcha magazineのnatsukiです。 こちらの【d:matcha beau-tea】のコーナーでは、美味しくてキレイになれる、美容抹茶レシピを紹介します。 卵、牛乳、チーズ不使用の30分で作れる”ビーガン宇治抹茶ティラミス”！ カロリーが気になる方も安心して食べていただける、ダイエットスイーツでもあります＾＾ ビーガンって何？美味しいの？ ビーガンとは、お肉や乳製品や卵、そのほかの動物性製品を購入したり、食べたりしないベジタリアンのことです。 ベジタリアンは、野菜を中心とした食生活をおくる菜食主義者のことなので、ビーガンはベジタリアンの中の…

もうすぐバレンタイン。今年は直接会ってチョコレートを渡せない……ということも多いかもしれませんね。そこで今回は、ちょっぴりストーリーのあるスイーツたちをご用意してみました。スイーツにまつわる話を手紙にしたためて一緒に送ったり、家族で分け合う時の話題にしたり、もちろん自分への特別なご褒美としてゆっくり味わうも良し。ぜひ、好みの一品をみつけてくださいね。 松花堂弁当に日本を感じさせるスイーツを詰めて 京都𠮷兆 松花堂店（八幡市） 八幡市にある松花堂庭園・美術館は、江戸時代初期に石清水八幡宮にあった瀧本坊の住職を務め、また寛永文化の中心となって活躍した松花堂昭乗が、晩年、隠居所として構えた草庵「松花…

前回の記事では、開国後、国を揚げて茶の生産・販売を行った様子を解説しました。 今回は、明治時代を中心に、茶の栽培と製茶法について詳しく説明していきます。 〜育種技術の開発〜 良い茶の木を繁殖させるには？ 国をあげて茶業を活性化すると同時に、政府は茶業そのものに対する研究・指導にも力を入れていました。 1896年には、茶業の研究の拠点として製茶試験所（商務省農務局）が設置されます。 各産地でも独自の研究機関が設けられ、地域における茶業振興に大きな役割を果たしてきました。 茶の栽培に貢献し、有名品種を開発した人物を1人、紹介します。 静岡県出身の杉山彦三郎(1857-1941)です。 杉山は、良質…

以前の記事でも解説したように、ペリーが黒船で来航したことで外国貿易が始まりました。当時の輸出品目としては、生糸と茶が主でした。 当時、海外に向けて積極的に茶を広める動きがありました。 明治政府は、殖産興業政策の一環として茶業振興にも注目していたのです。 今回は、民間と政府双方の、茶業振興の動きを見ていきます。 〜茶輸出の開始と茶園の開発〜 幕末の開国を機に緑茶の輸出が始まり、茶の販路が、国内から欧米へと一気に広がりました。 ペリーが日本に開国を迫った目的は、当時盛んであったアメリカの北太平洋における 捕鯨の補給基地を確保することとされます。 しかし開国後に日米間の貿易が始まると、日本からは生糸…