売り上げが振るわなくなっていること
【No.】 ３９２ 【ストレッサー】 若者女性向け商品売上不振 【内容】 ７フロアーもある新規店舗の客の入りが悪く、先行きが不安になってしまう 【分類】 D 仕事 【効果】 ★★ 【対処法】 客観的に見ても、経営に大きく影響を与えているのは明らかで、転職を考えた方がよさそう 【ストレッサー型】 ４ モンモン未来不安型 【解説】子ども向け商品は、支店の１フロア約３００坪で展開して売上が好調でした。本店でも１階の店頭でラジコンなどの販売を開始しました。一方、若者や女性をターゲットにした商品は、ビルを１棟借りて１階から７階までの７フロアーの展開になりました。 そのビルの８階には仕入部が、９階には総務…
人間生きていれば、誰しも苦しい場面に遭遇しますよね。 プライベート、ビジネス問わず様々なケースがあるとおもいます。 自分の場合、今の職場環境に例えると、ゼネラルマネージャーとしての側面と、 1人のスーパーバイザーとしての側面があり、様々な苦難に直面します。 その最たる例は「集客低迷から来る売上不振」 これは加盟店をサポートするSVとしてはこれ以上ない苦難であり、終わりなき戦いです。 どんなに好調店であっても、いつ何時どうなるかわかりませんからね。 一時的に良い数字で見栄えが良くても、通年で黒字化されなければ意味がないのです。 一喜一憂する気持ちもわかりますが、ここは冷静に物事を捉えなければいけ…
コロナの影響もあり、2020年飲食店の倒産件数は過去最高780軒になってしまいました。 倒産件数というだけで、単純にもうやっていけないと閉店した個人の飲食店は更にあることが予想されます。 そんな時代だからこそ、私がカフェコンサルタントとしてカフェを始め飲食店の経営者の方に伝えたいことがあります。 それは… カフェの閉店を間近に見て
「最近売上が…」 コロナの影響もあり、売上不振のお店もあることでしょう。 もちろん外的影響もありますが、たいていのお店の売上不振の原因はお店の内部にあります。 今回の記事では、売上不振のカフェにある共通点をお伝えします。 あなたのカフェは当てはまっていませんか？ もしあなたのカフェが売上不振で悩んでいるなら
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