夕食

朝は激しい雨が降っていましたが、傘がほとんどいらないくらいの天気になったので期日前投票するため投票所へ この頃は期日前投票でも行列ができて混雑していることがありますが、さすがにお天気が悪いせいかスムーズに投票できました ランチをするには早い時間だったので亀屋万年堂でおやつを購入、スーパーでお買い物して帰宅 でもそれがとてもラッキーで、その後すぐにバケツをひっくり返したような雨が降ってきて目まぐるしく変わる空模様にビックリ 亀屋万年堂で購入したのは「あんみつ」(^^♪ きのう何食べた？ 安価な旬の野菜茄子やズッキーニがあるとついついカゴに入れています そして茄子とズッキーニと言ったらラタトゥイユ…

【昨夜のメニュー】・ 阿讃高原牛の牛めし＆うなぎまぶし・ 鶏の唐揚げ（もも肉・セセリ）・ フライドポテト・ サラダ （アミエビ・みょうが・きゅうり・キャベツ・サニーレタス・マヨポン）昨日は昼間は晴れていたのですが、夜中、結構降りましたよ。なので今日は湿気がすごいです💦 ＊＊＊＊＊ 昨夜は手抜きのような、手抜きではないような（笑）牛めし＆うなぎまぶし以外は作ったので～鶏の唐揚げはまた２種類。といっても、もも肉が１枚しかなかったのでたまたま買ってあったセセリも使っただけなのですが。でも、セセリの唐揚げってカリカリの食感で美味しいんですよ♪全部セセリでもいいくらいです。

台風は過ぎ去ったのに、湿った空気の影響で雨の予報 でも午前中は雲の合間から青空も見えたので、空模様を気にしつつ洗濯物を外干し(^^;) 洗濯物が飛ばされそうな強い風も吹いているのに蒸し暑い そんな日はやっぱり冷やし中華 お気に入りの生協の冷やし中華は細麺で美味です きのう何食べた？ 買い物に行かない日…冷凍庫のマグロ切り落としで漬け丼、あり合わせの食材で作った簡単な惣菜 油揚げに長ネギのみじん切りをのせマヨネーズをかけてグリルで焼くだけ なめ茸をトッピングしたケンちゃん豆腐 キュウリとミョウガの浅漬け、イカ焼きなどを添えて 氷をたっぷり入れたハイボールと共に(^^♪

午前中は台風の接近で時々雨が降っていましたが、午後からは青空が広がり台風一過 そして物凄く蒸し暑くなりました ５年前に購入したパナソニックのエアコンはゴミを屋外に自動排出する機能がついていますが、先日そのゴミを排出する部分からザっと水が流れました 通常ドレンホースからしか水が出ないはずなのに(◎_◎;) まだ保証期間内だったので点検お願いし、本日きていただきました。 結露が原因又は隙間から雨水が入ったせいか。。。。とりあえず外のホース部分にテープを巻いて補強して終了 屋外にゴミを自動で排出するのでダストボックスの掃除はしなくてもいいのですが、こんなことがあるとダストボックス方式にすればよかった…

今日は青空も見えて洗濯日和 昼食はさっぱり冷たい麺にしたので食後のデザートはドーナツ ふわふわシューチョコリング 耳はポンデリングチョコボール リンゴシュガーの赤はちょっと毒々しいけれど(^^;) とにかく可愛い！ フワフワ食感で見て食べて楽しいドーナツ ちなみにディズニーキャラクターの中ではミッキーよりもドナルドが好き！ 最近ドナルドというと。。。(◎_◎;) これからはドナルドダックって言わなくちゃ(;^ω^) きのう何食べた？ 生協で購入した冷凍「銀座牛庵和風ハンバーグステーキ」 １６分湯煎してお皿に盛りつけ 別皿に入れた和風ソースにつけながら頂きます スパゲティサラダを添えて 焼目の香…

【昨夜のメニュー】・ 焼き鳥（鶏ももタレ）・ 赤えびのお刺身・ 豆腐（ネギ）・ ゴーヤのおかか和え・ ドンキの「きのこ三昧」・ サラダ（シャウスライス・大葉・きゅうり・レタス・ キューピー 深煎りごまドレッシング）・ ごはん昨夜は・・・ ただ盛り付けただけ～みたいな（笑）大好きなゴーヤもやっと食卓に上りましたよ♪我が家のこの夏初収穫のゴーヤです。毎年のお楽しみ♡ 「ゴーヤのおかか和え」にはごま油が欠かせません。ごま油がある、なしで味が全然違います。

今日も曇り 最高気温は28℃ほどですが、やっぱり蒸し暑い そんなことで火を使わない料理が多くなるこの頃です(^^;) きのう何食べた？ グリルで焼いただけの赤魚一夜干し 国産活たこ炙り焼き 冷凍なので解凍しただけ(^^;) 半生状態に炙った出汁醤油風味の水蛸 香ばしいタコで柔らかく珍味 茹でオクラ・トマト・納豆 ごま油と醤油をかけて 秩父おなめ これだけでご飯が食べられます ヘルシーなようで、ちょっと塩分過多の料理 ご飯がすすみました