大学芋

お茶の時間に大学芋が食べたい・・と作ったのですが 一本が大きすぎたので大学芋にはさつまいもの半分だけ使うことにして 残りは衣を薄く付けた天ぷらに揚げておくことにしました。 干しエビと玉葱のかき揚げとさつまいもだけの天ぷらですが 好みのもの量だけをそれぞれが素うどんにトッピングして食べる うどんバイキングにして・・・

家でぬくぬくダラダラ過ごしていたら おかげさまでどうにか体調整って来ました😊 ネットで、以前から買い替えたいと思っているミシンをいろいろ見比べたりしていました。 今使っているのは結婚するとき持たせてもらったシンガーミシン。 直線縫いならシンガー、っていう母が選んだ気がする たぶん、、、 そういう母が３年くらい前に買い替えたのがブラザーミシン、、えっ？笑 シンガーも好きだし４０年くらいは調子良く使えたけど どのメーカーにしようかとても迷い中。 （今のところ第一候補はジューキミシン） 下糸の調子が悪くて縫いあがった目を見たら、ガックリ＿|￣|○ でも どうにかだましだまし使っていたここ数年です。 …

油で揚げないのに大学芋を作ることができる調味料を見つけた。 日本食研 揚げない大学いもの素 50g×9袋 日本食研 Amazon どういうこと？と商品の裏面を見てみたら作り方はこんな感じ。 一口大にカットしたサツマイモを、油を引いたフライパンで焼く。火が通ったら商品の粉と水を入れる。 レビューを見ると、液状のたれより簡単で美味しいという声が。中には液状タイプのたれのほうが好きという人もいたけど、大方、遜色なく美味しいとのこと。 大学芋といえばトロッとした甘いタレが特徴。それを粉末にするとは。 黒ゴマ入りというところもうれしい。細かいサービスがいい！ ぜひ一度作ってみたいよ。 iwana-try…

秋なので大学芋のチーズケーキを焼きました。(^▽^)/ フライパンで芋を焼いて砂糖をまぶすと大学芋☆炊飯器にIn （買ってきたの余ったら炊飯器In） クリームチーズちぎってIn ホットケーキ生地In こんな風に美味くキャラメリゼ出来ました☆ 炊飯器でケーキ作る時キャラメリゼ（砂糖を焦がす）するには、最初に別で高熱で火を入れてやるか、後からはバーナーでやるしかないですね～。 夏だと思ったら最近一挙に。。。 秋ですね☆ そしてもう11月。。 冷や麦を暖かい仕様にして、食べてます。（ワンパン）旨い☆ 冷や麦はどうしても粉臭さが残るので、 麵を入れて１分半、柔らかくなったら、お湯を捨て、もう一度水を入…

昨年の旦過市場火災によって全焼したミニシアター「小倉昭和館」が、もう復活したという噂を聞いたので見に行ってみました。 ネオンが輝いています。 ↑火災の前の昭和館外観。2つあったスクリーンが1つだけになったことに伴いネオン看板も「昭和館①②」から「小倉昭和館」へ変わっていました。 燃えずに残っていた「昭和館①②」のネオン看板は、建物の中に飾ってありました。 内装が明るく綺麗になって以前と雰囲気は変わったけれど、このネオン看板があることによって懐かしさを感じられます。 座席の座り心地も良好。長時間の鑑賞でも腰やお尻に優しそうなシートになっていました。 この日は『ディス・マジック・モーメント』という…

ローソン限定、井村屋の《ひとくち大学芋アイス》。 ゴマの主張が凄い。 まあ、ゴマが無かったら大学芋じゃなくて ただの芋味のアイスになっちゃうしね。

こんばんは、ふなラブです。 今日は三咲公民館で開催された、娘の所属するガールスカウト千葉40団のイベント「ココカラ未来へ！地球学校 in GS40」のお手伝いに行っていました。お手伝い内容は「さつまいもご飯と豚汁と大学芋 80人分の用意」です。とんでもない量ですが、お手伝いの人数が9人と多かったので、非常にスムーズに用意することができました。 イベント開催を知らせるのぼり 実習室が食堂に♪ このイベントは、一般の年長から小4までの子どもとその保護者10組を対象に、ガールスカウトたちとゲームなどで一緒に遊びながら、SDGsやガールスカウトの活動について学びます。今回は食事と体の関係を、栄養学を学…