大学芋

お天気はとてもよかったのですが、今日もまた寒い一日でした。 朝、ゴミ捨てに外へ出ると、とても寒くて外出が億劫になりましたが、美容院の予約があったので出かけてきました。いつもは2週間に一度ですが、今回は3週以上間が空いてしまいました。 年末にかなり短くカットしたので、そちらの方はいいのですが、白髪が気になるので2週間に一度と決めているのですが、今回はあまり気になりませんでした。 そろそろと思い、予約をする際に3週間以上空いていることに気づきました。白髪が減ることはないと思うので、髪の伸びが遅かったのでしょうか？ 謎です。。。美容院が混雑していたせいか、いつもより時間がかかり、帰宅したのは昼でした…

こんにちはふぁそらです♪ 大学芋 カリッとした食感に甘〜い衣をまとったさつまいも。 美味しいですよね。 さつまいもは食物繊維も豊富で積極的に摂りたい野菜ですよね。 だけど、大学芋って作るのがちょっと面倒なんですよね💦 さつまいもを揚げなくちゃいけないから。 まず揚げ物と言うだけで私は面倒と思ってしまいます。 今回はこの面倒な大学芋を最新の自動調理器 オートクッカービストロで作ってみました。 作り方は さつまいもを切って 調味料とともに鍋へ投入。 あとはボタンを押すだけ。 超簡単！ この調理器自動で混ぜてくれるので待つだけです。 スマホのアプリで簡単送信。 すごい時代ですよね～ 動画をインスタグ…

冬の朝は景色が遠くまでよく見えます。 寒いのは苦手だけど、空気がピンとしてる感じが好きです。 真っ白な富士山 晴れの日は大体見ることができる富士山。 今年一はっきりしてるかも…きれいだなぁ。 今日は久々に仕事を休みにして、 溜まってた家事や諸々の用事を済ませてきました。 折角のいい天気なので、散歩がてら徒歩でお出かけ。 意味もなく電柱を撮ってみる 妙に雰囲気のある錆びた何か… 寒いのにめっちゃ咲いてた スーパーやら銀行やらあちこち行ってたら、9000歩超えしてました。 返ってしばらくしたら足の節々が痛くて若干の後悔が… 今晩は長風呂になりそうです。 数日前から大学芋が無性に食べたくて でも、出…

みなさんこんばんは！ 今回はさつま芋です。 おいしい大学芋の作り方を紹介します。 ＜材料＞2人前 ・さつまいも・・・１本（約350g） ・砂糖・・・・・・大さじ 5 ・みりん・・・・・大さじ１ ・醤油・・・・・・大さじ１ ・有塩バター・・・１０g ・黒ごま・・・・・５g さつまいもはしっかり洗い、両ヘタを切り落とします。 縦に４等分に切ります。 食べやすい大きさに切ります。 なるべく大きめに切ってください。 切ったら水に軽くさらします。 ザルにあげて水を切り、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ります。 しっかり拭き取っておくと揚げた時に油が跳ねなくなります。 油を中弱火にかけます。 さつま…

ハイ、わたし何を隠そう、 さつま芋好きな、芋おばちゃんです。 今まで声を大にして 公言したことはなかった。 だって、小さい頃から今まで、 ブレることなく大好きな食べ物は 実は海老だったりするし。 （なんやそれ） さつま芋は、歳月をかけて、 現在進行形でじっくり、ゆっくり 好きになっていってる感じ。 特に筋トレ始めてから、なーんか 無性にさつま芋が食べたい衝動に 駆られるのです。 BTSという、世の女子達を キャーキャー熱狂させた 世界的大スターを生み出した韓国。 その韓国で昨年あたり コグマダイエットが流行って いたのをご存知な方も いるかもしれない。 流行に乗り遅れた私は、 つい最近知ったば…

大好きな大学芋を作ってみました。 さつま芋が安かったので作ってみました。クックパッド様々です。何だか市販の惣菜と比べると、中身がスカスカになってしまうのは何でなのかな？もう少し研究が必要な様です。 明日はちゃんこ鍋にしようかな？カセットガスボンベを大量購入してしまったので…。

実家や田舎から送ってくる食材は、ありがたくもあり、時として使い方に困ることもあるものです。 いや、そうかな？ そうだろうか（笑） すいません、断定はできませんが、職場でこんなことがありました。 意固地に大学芋を作る先輩を思い浮かべると爆笑してしまいました。 まあ、結論的には周りで聞いていた同僚が「余らせるならちょうだい！」て言ってたので、今後トッシー家ではこのケンカは起きないかもしれません。 難しいですよね。 私が子供の頃も、祖父母がいつも大量のオヤツを持ってきては母が不機嫌になって不平を言ってたものです。 そんな母も、プキャはっさくかぼにはやたらお菓子やジュースを与えようとしますけどね。 歴…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月からは夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月11日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回は、副菜②甘いものゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // ＊＊＊＊…

今週のお題「あまい」 私は 辛党の甘党で 辛ければ 辛いほど 好きで その一方 甘ければ 甘いほど 好きです 小豆を使った ぜんざい お萩をはじめとする お饅頭一般 お萩と言っても もち米の中に あんこが 入っていて 表面は きな粉で まぶしてあるのが好きです こしあんもいいですが 粒あんの方が 好きです 小倉あんみつ たい焼きや 大判焼き（地域によっては、今川焼とかおやきということも） 名古屋名物で言えば 外郎とないろう 伊勢名物では 赤福 あんぱんや 小倉マーガリンの ロールサンド 特にあんドーナッツ とりわけ 全体に 砂糖がまぶしてある あんドーナツが好きです ドーナツと言えば ミスター…

東京観光といえば！「浅草」ですよね。 海外からも多くの観光客が集まる「浅草」は、 レトロな雰囲気を残しつつも インスタ映えするようなオシャレな食べ物もたくさんあります。 私が食べた3つのお店を紹介します。 是非、お腹を空かせて浅草まで食べ歩きに行ってみてください。 浅草とは？ 浅草への行き方 浅草ってどんなところ？ 浅草で食べるチーズメンチカツ「くろげ」 浅草茶屋たばねのしの掛川抹茶ブリュレ メロンパンはここ！浅草花月堂 まとめ 浅草とは？ 浅草への行き方 東京都台東区にあり上野や隅田川の近くになります。 電車で行くなら最寄駅は 東武スカイツリーライン浅草駅 東京メトロ銀座線浅草駅 つくばエク…

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2月11日に持ち帰った減塩弁当の記録。 今回はお弁当完成編です。 これでようやく追いつきました！ この記事が投稿されるのは3月18日。 記事を書いているのは3月9日です。 書き終わったら3月11日に夫に…

さつきさみだれさきみだれ〜 やっと帰ってきた〜 さつきさみだれさきみだれ〜 この、川がふるさと〜 学校行事の関東旅行から帰ってきて、早くも5日が経っている。もう完全に日常生活に復帰した感じ。 関東旅行めちゃくちゃ楽しかった。行く前は「だりー」「進撃の巨人のアニメの方が楽しみ」とか言ってたけど、行ってみたらやっぱり良かった。進撃の巨人は進撃の巨人で本当に良かったね。ラムジーとハリルの一連のシーンはずっと鳥肌立ちっぱなしだったし、ハンジさんのとことかマジで泣いてしまった。 関東旅行のハイライトを、放課後ティータイム「Unmei♪wa♪Endless!」に合わせてざっとさらっていこう。 www.yo…

2023年、バンコクのタニヤにもドンキができました。ちなみにタイでは店名はドン・キホーテではなく、ドンドン ドンキ【Don Don Donki】になります。 昨今バンコク各地にドンキができていますが、サラデーン駅前、タニヤ通りという好立地にあるタニヤのドンキは多くの旅行者や居住者にとって行きやすい場所にあります。コロナ禍中に改築されたビルのタニヤプラザ内にあるので外観や周辺はおしゃれで、24時間営業だし駅と直結しているので行きやすくとても便利。一応18禁コーナー的なのもあるのは場所がタニヤだからでしょうか。 買い物ついでに店内を全部見てきたので、タニヤのドンキがどんな感じかを紹介します。 (a…

こんにちはITENです！ 最近ハマっている食パンは ヤマザキのダブルソフトです。 本日の朝食 １．メニュー 食パン（ダブルソフト） ベーコンエッグ ラザニア 大学芋 キャベツの炒め物 サラダ ナッツヨーグルト りんご 山崎製パン ダブルソフト 6枚 posted with カエレバ 楽天市場で購入 Amazonで購入 Yahooショッピングで購入 ２．食事のポイント ヤマザキのダブルソフトは普通の食パンに比べて柔らかくフワフワしているのが特徴です。最近は柔らかい口当たりにハマってしまい、食パンを食べるときは基本ダブルソフトを妻に買ってきてもらいます。 ダブルというだけあってM字になっている部分…

ｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞ身体だるいし顔痒すぎる……；－；💧‬ 早く治ってほしい…しんどすぎる……(╥﹏╥)💧‬ 今日は、朝9時半に起きてからクロワッサン🥐1個と ふわふわの食パンにバター🧈つけて食べた( ´ڡ`* ) 朝ご飯食べ終わってからまだ眠かったから 二度寝して、14時半ぐらいに起きた（*ｐω-)｡O゜ スーパーカップのカスタードいちご食べて ちょっと寒かったからお風呂入った🛁*。 お風呂上がって、お母さんとダラダラ喋りながら 記念日のアルバム完成させた！後手紙だけ✉️✨ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼✼••┈┈•• 夜ご飯は、ピザ🍕マルゲリータ、照り焼きチキン、…

ｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞｱﾞ身体だるいし顔痒すぎる……；－；💧‬ 早く治ってほしい…しんどすぎる……(╥﹏╥)💧‬ 今日は、朝9時半に起きてからクロワッサン🥐1個と ふわふわの食パンにバター🧈つけて食べた( ´ڡ`* ) 朝ご飯食べ終わってからまだ眠かったから 二度寝して、14時半ぐらいに起きた（*ｐω-)｡O゜ スーパーカップのカスタードいちご食べて ちょっと寒かったからお風呂入った🛁*。 お風呂上がって、お母さんとダラダラ喋りながら 記念日のアルバム完成させた！後手紙だけ✉️✨ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼✼••┈┈•• 夜ご飯は、ピザ🍕マルゲリータ、照り焼きチキン、…

虎子の運転で外出中、側道から合流してきた車がこちらを確認せずにそのまま右車線に移動してきて(ウインカーなし)あやうくぶつかるところだった。 急停止してなんとか…こわかったー*1 オットなら間違いなくクラクション鳴らしてだろうが、「咄嗟に止まるので精一杯やった〜😱」まぁそうだよね。 ミラーには死角があるから目視しろと自動車学校で習ったでしょ！ 並んだときにドライバーの面見たら、 黒い帽子とサングラスした(オノ・ヨーコか、みたいな)中高年女性…しらんぷり…まさか気づいてない？ オイ、 日焼けより気にすることがあるだろーこのク○ババア！ 免許剥奪されろ。 まあ、そんなこともあるかな、あるかもしれない…

らすべぇ～の ラスベガスじゃないブログです 💜 2022年3月下旬。 「定山渓万世閣ホテルミリオーネ」に宿泊しました。 1997年開業。 開業当初、何度か泊まりに来ていたホテルです。 懐かしい～なぁ～