大師巻

神奈川県指定銘菓で、行列必至の煎餅を買ってみました。 とても美味！と評判の煎餅「大師巻」を買いに JR川崎駅ビルに直結している堂本製菓株式会社の堂本アトレ川崎店（販売開始は10時）へ。オープンの15分くらい前に着きます。「本日の列は短い方です」とのことですが、もう三重（55名以上）の行列。最後尾に付き チラシを見ながら待っていると、すぐ前に並ぶお客さんが「並ぶ価値はある、とか、いかに美味しいか、とか、海苔がパリッパリ、とか、ここのを食べたらもう他のものは…、とか、差し上げるとものすごく喜ばれる」等を教えてくれます。30分ほど待ったところで、当日購入品の事前予約受注のスタッフが列を回ってきて私の…

おつかれさまです。 本日、 １１月８日は「立冬」 そして、 『あられ・おせんべいの日』 なんだって！ （全国米菓工業組合が、毎年｢立冬の日｣をに制定したそうです。） ということで、 今日は、 オススメのあられ＆おせんべい を紹介します！ 堂本製菓の『大師巻』 あけぼのの『海苔チーズサンド』 井崎商店の『アーモンドリーフ』 十五屋製菓 の『芋せんべい』 大一米菓の『グルテンフリー揚餅』 堂本製菓の『大師巻』 明治42年創業、老舗の煎餅屋「堂本製菓」で圧倒的な人気を誇る『大師巻』。 神奈川銘菓としても認定されています。 ひとつひとつ丁寧に手造りされているので、数に限りがあり入手困難なので、手土産に…

おつかれさまです。 なかなか買えない “幻のおかき” 堂本製菓の『大師巻』 今日は、 『大師巻』の紹介と、 購入の裏技を紹介します！ 『大師巻』とは 購入方法 購入裏技 神奈川県のおすすめ銘菓 日持ちする銘菓 『大師巻』とは 「堂本製菓」は、職人による手造りせんべいで知られる老舗の工場直売所。 この「堂本製菓」で、圧倒的な人気を誇り、神奈川銘菓として認定されているのが、『大師巻』。 素材にこだわって、ひとつひとつ丁寧に手造りされているので、数に限界があります。 そのため、 購入数に制限があり、 入手困難！ 『大師巻』を、初めて食べたときは、そのおいしさに、感動しました！ 特に舌が肥えている人じ…

今日は、堂本製菓の「大師巻」をいただいた。 川崎駅からちょっと離れた国道近くにお店があって、行ったことがあるのだけれど、のんびりと午後に行ったら売り切れで、翌日朝から買いに行ったことがある。 それがたしか数年前のこと。 今でも人気があって、購入はより困難になっているらしい。。 (ちなみにネット販売は来年の分が締め切られていました。) 巾着袋に入っていて贈答用に人気があるらしいです。 お味は「醤油」と「塩」の2種類。 どちらもサクサクした軽い食感と海苔の香りが香ばしい。

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。とにかく入手が困難であることで有名な川崎大師の大師巻。明治42年創業 堂本製菓の神奈川県認定銘菓です。 現在でも開店前から並ばないと購入出来ない大師巻。運良く購入出来たから、とお裾分けしてもらいました。 パッケージからはそこまでのレア感は伝わらないのですが、これを購入するために多くの方が毎日行列を作るのですから、何かあるんだろうって気になっちゃう。 油で揚げたおかきに秘伝のタレをしみ込ませた個性的な甘辛醤油風味で、おかきを人に見立て袈裟をまとったように海苔を巻き、弘法大師の似姿に作り上げる。 中身のおかきだけ、なら開店後も購入出来ることを考えると、…

9月になってもまだ暑い。日差しが低くなってきて日陰の面積が気持ち増えているのか、夕方日陰で感じる風は熱風ではなくなったような気がします。昨日は開店前から並ぶつもりで出掛けてきました。お目当てはコレ。 画像お借りしました川崎にあるお煎餅屋さん堂本の『大師巻（だいしまき）』揚げたお煎餅を海苔で巻いたものですが、この巻いた海苔が弘法大師さまの袈裟に似ていたことから大師巻と名前がついたと言われているようです。川崎と言えば川崎大師。弘法大師を御本尊とした真言宗の寺院が有名ですね。この大師巻を初めて食べたのは、後輩からのいただきものでした。これがとーっても美味しくて、自分で購入してでも食べたい。また、差し…