大豆ミートから揚げ

（全景を撮ったつもりだったのに、写真がへたくそ！） 暑いですねえ...。こう暑い日が続くともうなんだか複雑な献立（もともとそんなのないけど）を作る気力が湧かず、仕事もまとまった量のものを淡々とこなす日々が続いていたもので（って、完了形で書いてるけどまだ終わってません、はやく終わらせなくては...)、つまりは料理にかけるリソース不足でして、最近はそうめん、パスタ、焼きそば、冷やし中華、クスクス、そしてまたそうめん、というような怠惰の無限ループに陥りがちだったのですが、先日ツイッターのタイムラインを見ていて、他の方が揚げ物をしてるのを見て「おいしそうだなー」と思いましたんで一念発起、揚げ物をしまし…